人参
人参提取物人参始载于《神农本草经》，为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。中医一直将人参作为一种良药，它有多种的生理功能，被誉为“百草之王”，更被誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品，也是“东北三宝”之一。
我国是应用人参最早的国家，以《神农本草经》为依据，至今至少有2000年历史，从后汉张仲景的《伤寒论》到唐代孙思邈的《千金急备方》，再到明代李时珍的《本草纲目》、明代张介宾的《景岳全书》都载有人参的药性和应用人参配伍的药方，可见人参在中医药中的重要地位。
养生功效
人参在我国医药业中的应用已有很长的历史。人参提取物中含有皂素、人参皂素、精油、聚乙炔醇、多肽、维生素和多糖。这些成分具有各种有益的药理作用。另外，人参皂甙具有收敛作用，能调节真皮水份平衡，又可抑制黑色素的形成，使皮肤变得光滑、柔嫩、洁白。
应用
保健食品行业：人参是药食同源的药材，现今在临床上应用广泛。
日化行业：人参提取物加在洗发水中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。
化妆品行业：人参提取物可以抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是高端化妆品常用的成分。
人参有：
· 有机人参根
· 有机人参根提取物
· 有机人参根生粉
· 有机人参叶提取物
· 高丽参提取物
资料来源：本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
