谈起吃砂锅面的时候，儿子总是深情地说，“小王砂锅面”味道好，让人回味无穷。今天中午，我不愿做饭，也想去享受一下做顾客被别人照顾的感觉，品尝一番那意味深长、留有余香的美好滋味。
这家店面比较干净，布局也很合理，服务比较周到。报上饭单，一会儿功夫，热气腾腾的砂锅面在服务员的手上就冒着浓烟，飘着香气，端到面前。筷子和小勺并用，从沙锅里取出面条，添上浓汤，慢慢食用。甜咸适中，酸辣可口，怪不得儿子总在家里埋怨我的手艺不行，吃过人家好的，自家的食物就难以下咽。“曾经沧海难为水，除却巫山不是云。”
好的厨师，他的手艺达到让顾客难以忘怀的程度，那么光顾的人会越来越多。顾客的赞誉是最好的广告，大家的口碑能把他的名声宣播得更快更远，“酒好不怕巷子深”。嘴馋的人会不辞辛苦找上门来购买，仔细品尝美味佳肴，慢慢享受独特风味带来的美好感觉。
开心的时候，吃好吃的庆祝一下，难过的时候，吃好吃的安慰一下，愤怒的时候，吃好吃的发泄一下，无聊的时候，吃好吃的消遣一下，吃美食真的会上瘾。
水寨小学 王少伟
2020年4月12日
