4月10日,国内饮料品牌元气森林,发布致歉声明“一个迟来的升级”,引来了热议。主要意思是从2月4日起生产的大部分乳茶和3月18日起生产的全部乳茶,包装从原来的“0蔗糖 低脂肪”改为“低糖 低脂肪”。同时提醒:乳茶有奶所以是有糖的。
这下炸开锅了,原来大家一直以来,喝的0糖低脂的健康饮料都是骗人的。特别是那些一箱一箱往家里搬的减肥人士,更是觉得上当受骗,花钱增肥的节奏。
那为什么会这样的呢?
首先,元气深林厂家的广告宣传以及营销做得非常扎实。他的产品介绍是专注于年轻一代健康又好喝的饮料,起的名字以及表述里,让人感觉像日本产的,而日本生产的食品,一直以来都是大家公认的安全。同时,现在的热播剧里也到处是它的身影。
各大电商平台上大力度的营销,即使在致歉信后,也没有忘了营销,“所有在电商官方店铺购买乳茶的消费者,可以领取20元现金红包”。
不得不说,作为一个企业,在广告宣传和营销手段上做得非常成功的。
其次,作为消费者,太过盲目的相信厂家的宣传,甚至有从众心里。当出现一款饮料,大家都在喝,年轻人会有跟风现象,以喝这种饮料为时髦,更何况这是一款非常健康的饮料,有一些减肥人士也在买来喝,因为0糖。
第三,普通大众对于0蔗糖=0糖?无糖食品=无糖?0糖0卡的食品,会不会发胖?这些专业性太强的知识,真的搞不太清楚。厂家可能也是利用了这些因素,在玩文字游戏。而老百姓是搞不清的,到头来,被搞得稀里糊涂。还是要学习一些这方面的知识,而不至于,自己怎么病的都搞不清。
我们应该怎么避免类似事情的发生呢?
首先,买任何食品,一定要看配料表,不要光看广告或听信别人的传说。同时,也要学会看配料表,明白上面的数字表示什么意思。
其次,随着大家生活水平的不断提高,健康饮食越来越受到大家的关注。因此,一些常识性的知识我们也要不断地学习。如关于糖的摄入知识,现在我们知道了,0蔗糖不等于0糖,蔗糖消化后会分解为葡萄糖和果糖,结晶果糖只会变为果糖,而果糖在喝多的情况下,能给肝脏带来的额外健康威胁,包括扰乱肝脏嘌呤代谢、升高尿酸、增大患痛风风险等。而元气森林乳茶配料表第三项是结晶果糖。
有一些宣称无糖的饮品,里面加的是甜味素,人工甜味剂服用过多,会扰乱肠道菌群,从而影响代谢。还会让大脑发生错误的指令,以为吃的是真正的糖,长此以往胰岛素就会失衡,反而会变胖。
第三,保持健康的饮水习惯。为什么要喝带甜味的饮料,甚至代替水在喝,这实际上是在给自己一个心理安慰,当喝了这种饮料,喝到了习惯的甜味,心情会愉悦,心理的压力也会减轻,其实不是身体需要而是心理需要。
养成健康的饮水习惯,就是喝白开水,一天1500毫升---2000毫升就够了。
当然,也不是说,为了健康一点糖都不摄入,这也很难把握的。因为我们平时吃的米饭、面食等都是淀粉类的,吃这些东西就相当于在摄入糖了,因此,不用再刻意去吃其他含糖类食物、饮料。我国居民膳食指南(2016版)推荐,每天糖的摄入量不要超过50g,最好控制在25g以内。