不出门的理由

不出门的理由千千万,最栓住腿的可能是食物没吃完,出去就得扔

最近迷上了发酵类食物,近几周几乎每周末都要做一次,先是发面饼,一加热,稍稍膨胀,外皮香酥,内里软软的又有层次,咬一口,嗯好好吃

接着油条,上次想做油条的时候就想做茴香味的,这次终于买到食材,从周五就开始期盼,早早起床开始发面,炸制,如愿以偿,不过感觉茴香味很淡

再接着包子,继上周的猪肉粉条包子,这次还有炸油条剩下的茴香,所以有了猪肉粉条茴香包子,咬一口浓郁的茴香味,不错

还有做包子剩下的面团,再来个千层饼吧,撒上一层芝麻,酥油,上锅小火烤制,又是一口酥脆

所以又是宅宅的一天

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