包菜这样做，特别开胃下饭，吃了还想吃，做法也特别简单。包菜是近百年传到我国的，它适应能力强，味道鲜美，供应期长，产量高，耐久藏，方便运输等特点备受我国大江南北人们的喜爱，目前已成为人们喜爱的蔬菜品种之一。包菜的营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，还具有抗坏血病的维生素，同时还含有钙，磷等物质。
目前包菜可以说是家常生活中必备的蔬菜之一，每次在超市买菜总要买上1-2颗包菜，耐放也方便使用，可以做菜，也可以做饼，汤类的主食，包菜和白菜的营养相差无几，多吃包菜还可以增加食欲，预防感冒，提高免疫力，同时还具有杀菌消炎的作用，今天就给大家分享一道凉拌包菜粉丝的做法。
准备食材：
包菜、粉丝、葱花、蒜末、干辣椒段、辣椒粉、盐、食用油、生抽、陈醋
具体做法：
1.先把包菜横竖交叉切，然后清洗干净。
2.准备一把粉丝泡进凉水。
3.切点葱花、蒜末和干辣椒段，加一勺辣椒粉、食盐。
4.粉丝焯一下水烫熟，然后过下凉水。
5.包菜下锅焯熟，同样过下凉水，然后控干水分。
6.把包菜和粉丝放在一起，调料碗里淋上热油，加1勺生抽和3勺陈醋拌匀。
7.淋入料汁，用筷子搅拌均匀，美味即成。
8.凉拌粉丝包菜这样做，简单营养又美味，喜欢就赶紧在家试试吧。
