天寒地冻的季节，耗尽身体的养分来抵御寒冷吗？周末在家，何不来一锅热气腾腾的牛肉锅仔！大口喝汤大口吃肉，喜欢喝酒的朋友再抿上一小口，这日子，不要太美秒！
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霞姐编个顺口溜来帮大家记忆：
牛腩洗净控血水，
生姜老酒去腥味。
可乐酱油配口感，
有它不用愁咸淡。
洋葱是个好东西，
香菇整颗扔进锅，
红枣养颜又增甜，
枸杞味道真是鲜，
千万别把山楂忘，
有它牛肉煮得烂。
白萝卜，绿萝卜，
随你喜欢后下锅，
煮粉丝，煮面条，
这锅老汤把你乐。
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十全大补炖牛肉
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