话说这世间的学问啊，其实都是相通的，就像练武功一样，招式千变万化，但内功心法就那么几套。
这"市场营销"听起来洋气得很，好像是什么高深莫测的洋玩意儿。其实说穿了，就跟你在街头巷尾开个小餐馆一样，没那么玄乎。
不信？咱就拿开餐馆这事儿来说道说道。
故事要从巴蜀人家说起
假设你现在要开一家川菜馆，就叫"巴蜀人家"吧。别以为这事儿简单，随便支个摊子就能发财。那你就大错特错了！
从你决定开店的那一刻起，到最后数着银子笑得合不拢嘴，这整个过程，就是一场完完整整的市场营销大戏。而且这场戏，得有三个关键的桥段，缺一不可。
第一个桥段：拿出让人流口水的好东西
开餐馆可不是过家家，你得先琢磨一个问题：大伙儿到底想吃啥？
你可不能拍脑袋说："我就卖烤鸭！"那样的话，估计三天就得关门大吉。
你得像那些个聪明的商人一样，先去调研一番。看看周边那些住在鸽子笼似的公寓里、每天忙得像陀螺一样转的上班族，他们中午最愁啥？
是不是想吃点有味道的，下饭的，价格不能太贵，还得快手的东西？他们要的是那种正宗的滋味，又不想等太久，更不想花冤枉钱。
这就叫摸准了市场需求。
于是乎，你这个精明的掌柜心里就有谱了。你推出了一个午市套餐：香喷喷、麻辣够劲儿的麻辣香锅，配上一碗解辣又开胃的酸梅汤，定价二十八块钱。
注意啊，你卖的可不仅仅是麻辣香锅和酸梅汤，你卖的是"正宗又实惠的午餐体验"，是"省时省力又能吃爽的价值"。
这就叫创造有价值的东西，用学术点的话说，就是"价值创造"。
第二个桥段：用一套章法把好东西卖出去
有了好东西，可不能坐在店里等客人上门。你以为这是古代酒楼，立个招牌就有人来？现在这年头，"酒香也怕巷子深"啊！
你得有一套完整的流程来运作，这套流程包括三个要素：
第一要素：活动（就是吆喝）
你得发朋友圈，让七大姑八大姨帮你转发；你得在店门口贴大红纸，写着"新店开张，午市套餐五折优惠"；你甚至可以找几个托儿排队，营造生意火爆的假象。
这就叫活动营销，把人气给炒起来。
第二要素：制度（就是规矩）
客人来了，你得保证他每次吃到的麻辣香锅都是一个味儿。不能今天好吃得让人竖大拇指，明天就淡得像白开水。
这就得靠制度。后厨必须有标准化操作流程：一锅麻辣香锅，辣椒放多少克，花椒放多少粒，油倒几勺，都得写得清清楚楚。厨子必须严格按照流程来，不能凭心情随便发挥。
这就叫标准化管理，保证你的产品质量稳定。
第三要素：过程（就是流水线）
从大清早去菜市场挑最新鲜的菜，到洗菜切菜备料，到客人点菜下单，到后厨炒菜出锅，到服务员端菜上桌，到客人吃完结账，到收拾桌子准备下一轮，这一整套流程得像军队行军一样有条不紊。
每个环节都不能出岔子，否则就会影响整体效果。
第三个桥段：让所有相关的人都有好处
开餐馆可不是孤军作战，你得跟各种人打交道。想要长久开下去，你得让所有跟你有关系的人都觉得跟你合作是件好事。
这就叫多方利益平衡，具体怎么做呢？
对顾客：让他们觉得占了便宜
客人花了二十八块钱，得吃得饱、吃得爽、心里还觉得划算。这样他们才会成为回头客，还会介绍朋友来吃。
对供应商：让他们赚到钱
给你送菜送肉的供应商，你得按时结账，不能拖欠人家的钱。让人家觉得跟你做生意靠谱，这样他们才愿意给你最好的货。
对社区：不添麻烦还要有贡献
你不能光顾着自己赚钱，给周边添麻烦。用环保的餐具，厨余垃圾妥善处理，甚至可以参加社区活动，让大家觉得你这家店开在这里是件好事。
只有把这些不同利益方都照顾到，你的餐馆才能开得稳当、开得长久。
一句话说透市场营销
说来说去，市场营销就像开餐馆一样：
你得做出好菜（创造价值），得有一套完整的卖菜收钱流程（系统化运营），还得让你的餐馆跟所有相关的人都能和睦相处、互利共赢（利益平衡）。
明白了这三点，你就摸到市场营销的门道了。
正所谓"大道至简"，再高深的学问，说破了也就是这么回事儿。那些把市场营销说得云山雾绕的，要么是想显摆自己有学问，要么就是自己也没搞明白。
最后一句话
做生意就像做人一样，你对别人好，别人才会对你好。你让大家都有好处，大家才会帮你。这个道理，古今中外都一样。
古人云：得人心者得天下。做生意也是一样，得顾客心者得市场。
