糖炸糕

1、碗里加面粉，加开水用筷子顺一个方向搅成絮状，用手揉成面团，再加10ml熟油揉匀，防止沾手，放一边醒一会！

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2、碗里加两勺面粉，一勺白糖，一勺红糖，一勺熟黑芝麻，搅匀待用。

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3、将醒好的面团揪成一个个小剂子，用手按成中间厚四周薄的包子皮状，包入一勺馅料，收口，按扁！



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4、锅里加油，油7成热后下入小剂子，中小火炸到两面金黄，浮出油面，出锅！外酥里嫩的糖炸糕就做好，配一碗黄灿灿的小米粥，一盘凉拌蚂蚱菜甭提多美味啦！

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