酸辣粉，这在重庆的美食里，绝对是标配，也是最让人留恋的。去过重庆的都知道，重庆的美食里，有三大标配：火锅，小面，酸辣粉。一碗酸辣粉集合了软、滑、嫩、脆、香、酥、酸、辣，多种口感和滋味，直叫人吃起来就停不了筷子。
而敢秀酸辣粉作为新晋的酸辣粉品牌。以其独特的口感、精益求精的工艺要求和品牌蕴含的奋斗精神，让敢秀酸辣粉在极短的时间内迅速吸引了大批的粉丝。
敢秀自创立之初，就将市场定位在时尚休闲食品市场，并针对这一定位推出众多好品质的产品。市场定位与市场需求完全契合，使得它在市场上的发展空间势若破竹。
走近敢秀的店面，你会发现砖红现代化的装修风格与泼辣时尚的品牌标志。让人有种在都市体验乡间路边小吃的错觉。
当真正的酸辣粉端在面前，拾起碗筷，大口品尝时，你就会发现敢秀酸辣粉如此的受大众欢迎不是没有道理的。敢秀酸辣粉的酸采用陈年食醋，提味调香，汤头才能开胃可口；辣是精选多种辣椒，古法炒制，方能麻辣鲜香；粉是重庆农家红薯，手工制作，入口Q弹爽滑。
但是真正让我触动我的，还是敢秀酸辣粉老板的创业故事。
一个女孩怀揣着对故乡酸辣粉的执着与热爱，梦想有一天要开一家属于自己的酸辣粉品牌。
她遍访故乡，潜心钻研，敢秀酸辣粉诞生了，2016年3月23日起源于安泰路。
自创立以来，敢秀用青春热血的态度，坚持并且始终保持对产品的高品质要求。
想要分享给顾客的不仅仅是一碗痛快淋漓的酸辣粉，更希望用辣爽的劲爽激励当下年轻人不羁放纵爱自由的青春一样。
敢秀的品牌标识是一个热爱拳击的热血女孩形象，基调以红黑线条为主，标识的设计也是线条版的漫画，标识体现了敢秀人敢于跌倒再来，永不放弃，面对困难，破釜沉舟，拥有先置之死地而后生的气魄。
除了给食客们提供劲爽的酸辣粉之外，敢秀还将拳击精神融入到品牌灵魂中，
对食材坚持原创精神，用亲民的价格，为你提供新鲜刺激的好滋味！
