作为礼仪之邦的中国，关于饮酒的礼仪早在《诗经》中就有非常详细的记载。在《小雅·瓠叶》篇中有这样一些诗句：
有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之，君子有酒，酌言酬之。
这里宾主互相敬酒有三个环节。主人先向宾客献酒；接着客人要向主人回敬一杯；最后，主人再次向客人劝酒并自饮，而宾客则不饮以示敬意。＂献、酢、酬＂这三个环节组成了古人饮酒礼仪的最小单元。
怎么样，中国的酒文化有意思吧？《诗经》除了是最美的爱情诗集，它还是一本有趣的故事书呢。
