疫情面前,成功闷在家第三天,活动范围仅限床到房间,洗手间,客厅,难得的还有厨房。为了使自己显得有些活力,肚子不饿我也坚持做饭。唯一的蔬菜只有大白菜,怎么把这个普通到平时都不吃的菜做的有味道点,成了件有意思的事。
因为大白菜大,炒出来容易水分多,吃起来也显得寡淡,做的时候也是尽可能从色泽和锁水两块下手。把大白菜的菜白和菜叶划切分开,菜白切成丝,热锅多点油(油锁水)下锅翻炒七成熟后配上炒好的鸡蛋花,翻炒均匀出锅成菜。菜叶如果刀切炒出来面相腌哒口感也不好,换成手撕,热锅炒好蒜瓣和米椒丁后下锅,大火一分钟出锅。两道菜昨天也做过,改良后味道格外鲜美,吃光了也没留个图。
本想这大好的空闲时光看会书,书在手却看不进。从不玩游戏的我跟着哥哥打起了王者荣耀,开始很迟钝,现在也是,只是说弄懂了一二三,感觉游戏某种程度也可以训练人的团队合作精神,反应力,不一定就是坏事,这个问题得好好想想。