做一款酒,就叫“光阴”

这是去年10月份写的一篇随笔,希望以后有机会实现这个小愿望。

前几日,打开窗,深呼吸,窗前的桂花香扑鼻而来。

那一刻,忽然觉得要做一个葡萄酒的系列,就叫“光阴”,只有3种:20、30、40。

20 贰拾

这瓶酒,应该像博若莱新酒一样,年轻,明媚。

或许也是用佳美酿成,纯粹的果香,清新的紫色,不用经历橡木桶的渲染,原汁原味。

30 叁拾

这瓶酒,开始带着一点点韵味,优雅,圆润。

或许可以用黑皮诺,或者美乐,有一点点复杂,也有一点点层次,需要仔细品尝。

40 肆拾

这瓶酒,逐渐开始厚重起来,丰富,余味。

大概需要赤霞珠、西拉,或单一,或混酿,橡木桶的影响,如同生活的历练。

50 伍拾

想到50,是断然写不下去了。

因为离我太遥远,也从来没有这样的想象,完全无法下笔。

时间总是会过去,年纪总是会改变,但没关系,当下总是最美的。

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