仔细咨询了大嫂和四姐，记录下来烹饪的每一步，回去可以自己做来吃。
1.萝卜切丝
新鲜白萝卜切丝，加少许盐，静置后挤去水分。
2.加料拌匀
在萝卜丝中加入红薯粉（2斤生萝卜大约1.5两红薯粉）、剁碎的花生米（生熟都可以）、味精（可选），拌匀。
3.挤成小球
像做圆子汤那样，把拌匀的萝卜料挤成小球，装盘。
4.上灶蒸熟
把盘子放进蒸锅蒸熟，大概10-15分钟。
5.入炒锅
炒锅放点油，等锅内油升温，倒入蒸熟的萝卜球，翻炒2-3分钟，加点酱油，起锅。
一盘松软香糯，伴随着萝卜清香的广东小吃就大功告成了。
PS：可以多蒸一些，装保鲜盒放冰箱，要吃的时候倒点出来，微波炉先解冻，再过油锅。
一定要趁热吃！！！
