周五的晚餐

2025-08-08          多云        周五

宝贝今天终于可以回家了,全家人都很高兴。这可是她进入高三以来的第一个周末,而且整整上了八天的课,着实辛苦!所以昨天,我留言给宝贝,问她今晚的晚餐是出去吃还是在家里吃?

宝贝回复说,看我怎么方便,都行。

我想了想,五点半宝贝放学,我要去接她。如果是在外面吃虽然省事,但老婆下班的时间不定,要等她一起吃饭的话,估计宝贝的肚子会抗议,而且出去吃也不知道吃什么好。所以还是在家里解决,虽然我会辛苦一点,但我可以在接宝贝之前将饭菜都做好,这样宝贝一回到家就可以开饭,吃饭的时间有保障。

做了决定之后,又给宝贝留言,问她想要吃什么菜?

宝贝说,想要吃木耳炒鸡,过了一会儿,又回复说,想要西红柿鸡蛋汤,要西红柿多多的那种。

看到宝贝的留言,我不禁莞尔。宝贝喜欢吃鸡,很多时候问她想吃什么,她都会不假思索地说是鸡,也因为如此,老婆学会了电饭锅焖鸡,我学会了土豆焖鸡。只不过我的这道菜,宝贝后来并不是很感冒,因为她不太喜欢吃土豆,说全是淀粉,容易发胖。

“家里还有没有木耳了?”昨晚,我问老婆。

“应该吊柜上还有,但是那个木耳已经放了好久,不太好吃了。不如你明天去菜市场买新鲜的,这样吃起来味道比较好。还有就是干脆你就买半只新鲜的鸡,和木耳一起炒,味道应该更香。”老婆的建议不错,我原本想用冰箱里存放的冰冻鸡腿来做这道菜的。

西红柿鸡蛋汤也好做,这个我也拿手。但除了这两道菜,还要吃些什么菜才好呢?

我思来想去,想着买些新鲜的虾回来,做起来也方便,宝贝也喜欢吃,就这么办!

还有呢?

对了,宝贝喜欢吃皮蛋,再来一个凉拌皮蛋。前几天我做过,一向对我做菜不怎么好评的老爸难得地说我那次做的凉拌皮蛋味道很不错,连连夸赞。也做这道菜!

此外,青菜也是必不可少的。爱吃青菜的宝贝,每次外出吃饭,点了菜之后一定叮嘱先上青菜,因为她说先吃别的,感觉肠胃都无法接受。既然有了西红柿蛋汤,那么就不能再做生菜丸子汤了,买一些可以炒着吃的青菜回来,空心菜是不错的选择!

做好规划之后,我便在早饭后前往菜市场逐一采买,下午三点,我就要开始做晚餐,完成之后,便要开车去接宝贝回家了!

天气转好可以跑操了
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