2026.1.3【图：AI】
街角那家夜宵店亮着几盏灯。我走过去，老板正动作娴熟地翻着炒锅。只见那灶火很旺，映得他眼镜片闪烁的发着一阵阵光亮。
“老板，鸡蛋火腿炒饭，加辣。”
我说到。
他点了点头后，便往锅里加了一勺油，并开大火快速加热着。一个鸡蛋被打入了锅里，蛋液迅速凝固变黄，一时间散发出阵阵煎鸡蛋的香气。
此时，他舀起一大勺米饭扣进锅里，随即传来一阵铁铲刮过锅底的声响。接着是火腿和葱花的加入，这锅里便有了一份丰富的烟火气。
这时，只见老板再次加足了火力，一阵油烟味儿扑面而来，还带着酱油在高温中激发出来的焦香。他颠了颠勺，米饭和配料在空中翻了个身，落回锅里时发出了嗤地一声。最后，是盐和少量味精从他右手小勺里撒了下去，翻炒几下后便开始出锅。
炒饭被盛进一次性饭盒，盖好，装进塑料袋。我用手机支付后，便拿着往家走。
回到家，打开饭盒。米饭粒粒分明，火腿丁还泛着油。忙了一天，可能是真的饿了，便马上掰开一次性筷子，开启了疯狂炫饭。
还别说，偶尔吃一次，味道还真不错！
