原创首发，文责自负。
瓜子，现在是稀松平常的零食，在我的记忆里，有几件和瓜子有关的事难以忘记。
小时候，只有过年的时候才能吃到瓜子。那时候买回来的瓜子是生的，要把它炒熟。炒瓜子不是件容易的事，尤其是用烧煤的炉子。火太旺，瓜子会炒胡；火太小，费时多不易熟，而且自己炒出来的瓜子，吃的时候手指头是黑的。
有一年刚过元旦，我家就有瓜子吃了。那天上午，母亲下夜班，我没去幼儿园。母亲在炕头睡觉，我在炕梢玩玩具。这时，传来敲房门的声音。母亲下地到厨房开门，然后传来说话声。
不知过多久，母亲端着一洗脸盆瓜子进来。瓜子黑白线条分明，颗粒饱满。母亲抓出一把给我：“吃吧，生的。”
原来，刚才来了一个陌生的中年男人，背着一个大袋子瓜子，他用瓜子换东西。
妈妈问他换什么东西，他说家里不需要的衣服鞋子都行。妈妈想起爸爸单位发的劳保品，有鞋子和手套，就问他可以么，他说拿来看看。妈妈找出一双半新的翻毛棉鞋，那人拿起来连连点头，妈妈才注意到，寒冬腊月，那人穿的鞋子是开缝的。
那人把脚上的鞋脱下来，穿上那双鞋，笑的合不拢嘴：“太暖和了。”他让妈妈拿个盆，从袋子里倒出满满一盆瓜子。妈妈讲完换瓜子的过程说：他应该是郊区的农民，背着瓜子走街串巷，也不知道能换到多少有用的东西，你爸的鞋子不知道他穿上合适不，至少比他脚上穿的鞋子暖和。我的母亲过日子很节俭，家里能用的东西从不肯丢弃，她愿意把父亲半新的棉鞋换给那个人，不是为得到瓜子，而是出于对那人的同情。
我上初一的元旦前，班主任李老师说要组织全班开联欢会。每个学生交两毛钱，买瓜子和糖。同学们都很兴奋。两毛钱，在当时不是小数目。秋天买过冬的大白菜两三分钱一斤，即使夏天的黄瓜也才三四分钱一斤。
可惜，元旦前，班主任宣布，学校不让开联欢会。更出人意料的是，两毛钱不退给学生，因为已经买了瓜子，每个学生能分到一小包瓜子。
我把瓜子拿回家，我妈说：瓜子怎么这么小，是不是你们老师家的亲戚种的瓜子卖不出去，就想这么个办法卖给你们。我只是个刚上初中的孩子，哪会知道那么多事。我妈对这件事很不高兴。我不管她是否高兴，我有瓜子吃了。
瓜子小得可怜，却饱满得让人嫉恨，瓜子充盈着瓜子壳，让瓜子壳全无一点空隙。多年之后，我才知道，这是一种油脂含量丰富的瓜子，按照现在的市价，比普通瓜子要贵一些。
在母亲的不满中，我兴高采烈地吃那包瓜子。孩子么，不知道生活的艰辛，我不开心的是，期盼已久的联欢会没开成，因为从我入学就没有开过联欢会，也许正是因为不知道联欢会是什么样的，才满怀期望吧。
我上了三年初中，再也没有老师提开联欢会的事情。当然，这并不妨碍我吃瓜子。
我会不定期的得到一些零花钱，开运动会，学校组织春游之类的。一两毛钱的零花钱能买什么呢？可选之项还是很多的。比如，买一袋山楂面，才两三分钱；去副食品商店买一袋山楂片，好像才八分钱；奢侈一点买海棠干，一毛钱可以买一小包。但是，我买的最多的还是瓜子，五分钱就可以买一小搪瓷缸子瓜子，装进报纸折成的纸袋子里。放学后写完作业，打开纸包，一边看小人书，一边吃着瓜子，惬意极了。多年之后，我还喜欢边看书边吃瓜子。
我上初中的时候，母亲学会一种新型“炒”瓜子的方法。先煮瓜子，放入盐、大料之类的作料，把瓜子煮入味，再装进缝制好的布口袋里，放在暖气片上烘干。
煮瓜子容易，烘干就比较难了。暖气片的温度仅能维持房间里不冷，要烘干一袋湿透的瓜子，需要很长时间。母亲每天都要把瓜子袋子颠来倒去，让里边的瓜子翻动起来。终于，瓜子烘干了。这种瓜子最大的好处是吃过不会弄黑手指，其次是有了味道。高手在民间，这也许就是后来各种口味瓜子的雏形。不过，我还是喜欢吃原味的瓜子。
儿时，在电影院看电影可以随便吃零食。吃瓜子，瓜子皮就扔到地上。上世纪七十年代后期，电影院明令看电影禁止吃带皮的食物。刚出台禁令时，自然会有违规者。
同学的母亲在电影院工作，她讲了一件事情。看电影时，一个孩子边看电影边吃瓜子，工作人员告诉他不许吃瓜子。电影结束时，工作人员拦住他，因他违规要罚款。
孩子特别机灵，一面向工作人员道歉，一面去找来笤帚，把瓜子皮打扫干净，工作人员告诉他下不为例，让他走了。
无独有偶，上世纪八十年代，不仅是电影院，即使走在大街上，也不能随意吃瓜子。每个单位门口都实行三包责任制，三包之一是卫生责任制。
我和同学路过一家单位门口，我们俩边走边吃瓜子，一位大叔走过来叫住我俩：“你们怎么把瓜子皮扔到地上了？”我俩一愣，我同学反应快：“大叔，你给我把扫帚，我把瓜子皮扫干净。”大叔说：“年轻人，要注意自己的行为。你们走吧，我自己扫。”我俩再也没有在路上吃瓜子。
我刚参加工作的时候，单位年轻人居多。年轻人在一起，打个赌就有输赢，输了的出钱请客，夏天可以吃西瓜，其它季节就是吃瓜子。
一位背着口袋到处游走的卖瓜子的阿姨，恰逢一个小伙子打赌输了，该他买瓜子。阿姨称好瓜子，倒在报纸上，我们都抓起瓜子吃，小伙子才说：我没有钱呀。阿姨追着小伙子要钱，小伙子就向男厕所走，阿姨跟在后边说：我一把年纪了，什么没看过，你进男厕所我就怕了？说着就跟着小伙子要进男厕所。我们笑得前仰后合的，小伙子的脸红红的：开句玩笑，没想到你还真敢进男厕所呀。随后付了钱。
现在零食品种繁多，瓜子依然占一席之地。很多坚果都有小袋包装，瓜子的包装袋子一般都是半斤左右，极少见到更小的包装，毕竟，它是大众零食，也是相对便宜的零食之一。
街上的炒货店越来越多，各种坚果都放在塑料盒子里，唯独瓜子是在店门口的大笸箩里，边上还有一个炒瓜子的机器。刚出炉的瓜子散发着香味，诱惑着过路者。每到冬季，我都会禁不住瓜子的诱惑，每天都会吃点儿。
今年，我见识了一种新包装的瓜子，产地是内蒙古。精致的淡蓝色的铁盒子，印着好看的图案——醒目的大瓜子。打开盒子，里边是真空锡纸包装袋，撕开袋子，倒出来的瓜子黑白纹路分明，颗粒极大，剥开瓜子片，瓜子瓤饱满白净，吃一粒，香味十足。
原来，瓜子也可以这样包装。回想儿时，报纸折成蛋卷筒状，五分钱的瓜子倒进去，会让我多么开心。再看看眼前精致的包装盒，不禁感叹，我们的生活发生了太大的变化，只有瓜子的味道依旧。
