很喜欢吃蚬子,并且只喜欢小个头的,入油锅爆炒,加入煮蚬子的原汤一焖,出锅前洒点葱花,就是我非常喜欢的焖蚬子。
住的小区就在市里母亲河旁边,以往这个时候,河堤两旁一江两岸开满鲜花,尤其是桥畔这边,黄风铃花开得最盛,黄灿灿的挂满枝头,像一片黄色海洋。黄风铃花大概半个多月的花期,期间赏花打卡拍照直播的人儿络绎不绝,大朋友小朋友们都在黄风铃花林中穿梭,或嬉戏,或野餐,或直播,或与亲友视频,或拍照,或安静赏花,或将黄风铃花朵串成漂亮的皇冠花环……亲子游,约会,聚会等各种形式都有,欢声笑语漾满整个河堤。
花期末期,河水退潮,河边的亲子活动又增加了一项,下河摸蚬子。有准备的人戴着太阳帽,穿着防晒衣和防水袖套,随身携带折叠椅在河床中间坐着,手拿沥水篮,舀起一篮子带水的东西,沥掉水分,再捡出沙石,把剩下的蚬子过一遍水洗去河泥,就可以倒进身边的水桶里。父母带着儿女齐上阵,往往一个上午就能收获满满一桶。
以往这个时候,我们会一边赏花,一边看别人摸蚬子,晚上还能看河对岸的人在河边钓鱼。
由于城市发展需要,去年开始母亲河要搞建设,河堤河床都变成了工地,黄风铃花被移走了,摸蚬子、垂钓、一江两岸休闲漫步等活动也都停掉了。以往热热闹闹的一江两岸,河堤桥畔没了游人,取而代之的是机械声轰鸣,工程车来来往往……整个冬天都没能买到小个头的蚬子,直到今天,我才发现市场里又有了小蚬子,但店家已经没有煮蚬原汤了。
每每回头看,时间总是飞逝,一切也都在变化,没有两张叶子是完全相同的,人、事、物也是。看着新桥一步步搭建起来,看着河床不断下移,看着穿梭不停的机械船和工程车,看着晚上换人不停机的彻夜施工,也许在不久的将来,城市终因这次通江达海的建设而发生巨大变化,我们的生活也随之发生巨大改变,或许河畔不会再有黄风铃花,河里不会再有摸蚬子,但也许城市会迎来发展转机,我们会更快步入社会主义现代化。不管如何,如果能留住当时的美好心境,以后能有所回忆,应该已经足够幸运了!毕竟,蚬子不常有,但焖蚬子我一直爱!