湖北这几天很热，温度达到38度，大四的儿子和我躲在空调屋里，儿子在做英语六级的阅读，他突然问我：‘’妈，谷物脱粒，你见过吗？这篇文章就是描述稻谷变米，后面的题都是要写些自己的感想与建议，可惜我没见过，答题不会完美。‘我愣了一下，回忆自己小时候见过的稻谷变米的过程，给孩子讲解了一下，重点告诉他，在我们湖北，以前的农村这个暑假可是最忙的时节，七八月份可是一年里最重要的“双枪”呢。
唉，现在的孩子们，可知道60.70后的我们那时候在这个季节是怎么过的？他们知道什么叫双抢吗？？？
那是一段难忘的记忆，现在的孩子无法想象和理解那时我辈经历的“双抢”岁月。
我们水稻一般种两季，七月早稻成熟收割后，得立即插上二季稻，还务必在立秋前将秧苗插下。如果晚了，收成将减少，甚至绝收。才二十天左右的工夫，抢收抢种，所以叫“双抢”。
记忆里，它却是维系所有我们农家生活命脉里的一种繁重劳动的代名词。“双抢”时，要举家上阵，从7、8岁开始，在家乡那片贫瘠的土地上也就留下了我们儿时那瘦小的身影。
天还朦朦亮，在大人由轻到重的呼唤声中醒来，揉着睡眼惺忪的眼睛，很不情愿的从蚊帐中钻出来，慢吞吞的走向屋后的茅房，解决掉一夜的憋尿，接着听着大人的唠叨声，喝下几碗粥，赤着脚跟在大人背后，双抢期间的某一天就这样拉开了序幕……
早上清凉，是扯秧的好时机。清新的空气里夹杂着泥土的芬芳，田埂上的小草伸了伸懒腰，身上的露珠晶莹剔透，像一颗颗珍珠在初升的太阳下闪耀着，不时滴落在奔走田埂上人们的脚背之上，透着一股沁心的凉爽。
一大把整齐的扎秧草放在屁股下的秧马上，人们弯着腰把秧苗一小把一小把的从秧田里拔起来，凑成一束，放在水田里“哐当哐当”的把秧苗根部的泥巴洗去，再从前面抽出几根扎秧草，简单绕拧成细绳，熟练地打了个活结，随手就把一束秧苗扎起来了，丢在身后。
不一会儿，后面翠绿的秧把越来越多，一个个士兵一样，雄赳赳气昂昂地站在秧田里，在晨风中干着活。
秧田必须要水源充足，农田水利不发达的年代，一般都依池塘周围而做田，背阴凉快点的坡子下，恰恰也是蚂蟥的天堂。
日上三竿时，我们腰酸背疼，饥肠辘辘的从秧田里走上来，吸附在腿肚上的几条蚂蟥，已滚圆滚圆了，一头粘连在腿肉里，还没有吸饱血，饱了就会自己滚落。这时我们一边骂着，一边习以为常地从腿上将它们拽下来，找根细树枝，插进蚂蟥体内，随着滴落的鲜血，蚂蟥皮被整个穿肠翻了过来，丢在火辣的太阳下，终究化成一滩水，再也不能复活。蚂蟥，这个东西很讨厌，好像即使碎尸几段都没用，翻皮才是绝杀。
“双抢”中的伙食比平时差不多，时不时的有个自家种的菜瓜吃吃就不错了，父母隔三差五的鼓励我们，双抢搞完了给我们买肉，我们就会无比幸福的期盼着……！ 有时候正吃着饭，突然，天空中传来“咔啦”一声巨响，让所有的人都无奈地扔下了饭碗，离开饭桌，奔了出去。六月天伢的脸，说变就变；雨可能即将伴着刚才的雷声呼啸而至。我们得快速把上午摊晒在屋后稻场上的稻谷收起来，否则雨把稻子淋湿后会发芽、发霉，那上半年就白忙活了。此时，屋后的大稻场上熙熙攘攘起来，村子里的男女老少全部出动，即便你家没有晒谷子也会赶过来帮忙。各种工具将稻谷团成一堆，用大塑料薄膜盖上，压上石头稻草防止被风吹开进雨。整个过程火急火燎，容不得半点松懈，自家稻子盖好后还要帮助其他家盖，大家都自觉的相互帮忙，总之，必须要保证所有稻谷不能淋雨。也有来不及收，稻谷被淋雨的时候，淋雨的稻子也交不了公粮，粮站收稻员拿根空心的铁钎子插进麻袋，又抽出来，在主人可怜巴巴地眼神中，捏起几粒稻谷丢进嘴里，一咬，白眼一翻，拉回去，拒收！碰上这样的事，伴随的是女主人的眼泪和男主人无奈的叹息。
夏天的阵雨，来的突然迅猛，走的也快，很快天又放晴了。这时总觉得这雨是来捣乱的。
“冰棒冰棒，香蕉冰棒，冰棒冰棒; 豆沙冰棒”，一声声吆喝伴着自行车铃铛声，将我们吸引到了一起，卖冰棒的来了。大人为了鼓励我们继续好好干活，也扣点零钱出来给我们解馋。五分钱一根的冰棒太令人回味无穷了，小心翼翼地剥开冰棒纸，不忘将粘在纸上的碎冰舔到口里，冰棒表面留有一层薄薄的白霜，一股甜丝丝的雾气夹杂着丝丝凉意一下子钻入鼻孔中，迫不及待狠狠咬上一大口，含在嘴里让它缓缓化掉，再一点一点咽下肚去，只半支冰棒下肚顿觉通体舒畅极了。那时觉得更觉神奇的是，冰棒放在铁搪瓷缸里，过一会儿瓷缸外面怎么也会变潮变湿呢？
终于雨后的凉爽经不住太阳公公的霸道，半下午左右，息风了，整个田野又像大蒸笼一样闷热不堪起来。插秧的人们已经个个汗流浃背，草帽下的汗水顺着额头流到眼里，一阵刺辣……却也无法分出手来擦一把。我们将手里的秧苗掐分成一撮撮，快速地按进滚烫的泥巴里，弓腰有序的往后到退着，一棵棵秧苗也就慢慢将水汪汪、白茫茫一片的水田装扮得郁郁葱葱起来。插秧也是个技术活，插的不好不能成活，回头还要补棵。插秧最难受的是腰，一天插下来，腰疼得直不起来，大人们还会说：蛤蟆（青蛙）无颈，细伢无腰。小伢哪里有腰疼……！那时候没谁惯着你，除非你最小或是独生子！
火红的太阳渐渐落了下去，好像整天锋芒四射让他自己也不好意思了，在这黄昏时分也透出了些许温柔。
“双抢”的早上、晚上都是干活最佳的时间段，火烧云的映射下，人们经历一天的劳作，体力消耗的所剩无几，可深知明天农活任务更加艰巨，不得不在蚊子的叮咬下，继续奋力抢收抢种着。
阵阵犁田人呵斥牛儿的声音，为田间放水而吵架的声音，跟四起的炊烟一同飘忽在村庄的上空。
天色渐黑，池塘边上挤满了人，洗脚的，洗农具的，牵牛喝水的，抬水的，洗菜的……男孩跳到池塘中翻滚，肆意嬉笑打闹；不担心溺水的，那时候农村孩子水性都很好，而且池塘就在家门口。
现如今，农业机械化程度越来越高，这些经历已化成一种融入血液与骨头里的记忆，镌刻盘踞在我们这代人的心灵深处，其滋味刻骨铭心、五味杂陈……
“双抢”，让我心悸、惧怕与敬畏……但它的艰辛苦涩，让我在茫茫人生路途中学会了隐忍、无畏、坚强！
时光如梭，这种特殊的经历，此生不会再有，回不去的岁月，忘不了的“双抢”！
