鱼鳅儿

生活水平越来越高

大棚蔬菜也越来越广泛种植

每一年夏天才会丰收的辣椒

一年四季轮回都不曾在缺席

冬天的辣椒最是紧俏惹人爱

那个时候我只能远远看着

春天来了，天气暖和了

一直紧俏的辣椒也变得贫民

紧拽的荷包也大方地敞开

青脆的绿红艳的火燃满一桌菜肴

其实我最爱的还是儿时

秋天地垛里辣杆子上的下季辣椒

大火烧辣铁锅

洗好的像鱼鳅儿一样大小的辣椒

倒进铁锅里干煸炒焉

最后放上一点油一点盐

便是一道农家最是丰盛的大菜

也是我记忆最好吃的美味佳肴