桃的品种很多，易栽种，结果早。长到五年应该用刀割开树皮，让里面的脂液流出来，这样桃树就会多活好几年。
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气味
1.核仁：苦，甘，平，毒
2.桃枭(桃实在树上经冬不落者):苦，微温，有小毒
3.桃花：苦，平，无毒。
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4.桃叶：苦、平、无毒
5.茎及白皮(树皮、根皮皆可用根皮更好):苦、平、无毒 。
6.桃胶
桃树茂盛时以刀割树皮，久则有胶溢出采收 , 以桑灰汤浸泡过，晒干备用
苦、平、无毒
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主治
桃花
1.大便艰难。用桃花为末，水送服一匙即通
2.粉刺。用桃花，丹砂各三两，共研为末。每服一钱，空心服，水送下，一天三次
桃皮
1.喉痹塞痛。用桃皮煮汁服
桃胶
1.虚热作渴。有弹丸大小桃胶一块含口中，止咳
