聊聊今天的美味烧烤

烤鱼火锅

鸭脖

猪肉火锅


烤肉串
炎热的下午,天气开始起风,紧接着就是倾盆大雨。到了晚上的时候,温度降了不少,让人感觉非常的凉爽。既然天公那么作美,怎么可以辜负老天爷的美意呢。原定于今天的烧烤大餐,也将如期举行。请客的就是我们熟知的佑先生咯。

晚上七点左右,我们一行人来到了,早已预订好的烧烤摊位。老板是两个可爱的男人,之所以说他们可爱。是因为他们的体型相似,有些微胖,笑起来很热情,服务招待也很周到。刚刚坐下,一股浓郁的烧烤味道扑面而来,让人陶醉不已。

虽然天气凉爽了一些,但毕竟是夏天,还是有些小热。不一会儿的功夫,桌上冰凉可口的饮料,已经被我们“干掉了很多”。那么,话不多说,说说我们今天的主角“美食”吧。第一盘菜是这里的特色菜之一,香辣劲儿足的鸭脖。这道菜突出一个“辣”字,但是从外表丝毫看不出来。吃进嘴里,是贯彻整个喉咙的辣味儿。这个鸭脖不是那种干辣,在辣味中,你能品出淡淡的香味,吃的时候,酣畅淋漓,呵呵,我们要的就是这种“特殊”的感觉。

第二道菜是烤鱼,长方形的火锅,放上一条完美无瑕的鲜鱼,周围则是许多像小鱼状的豆芽,所谓荤素搭配,吃着不累。点上酒精炉子,随着火势越来越旺,鱼锅里不断传出“啧啧”的声音,闭上眼睛,用你的鼻子轻轻的一闻,哇,真香。而且吃起来,鱼刺很少,就不会担心被鱼刺卡住,可以放心大胆的吃。鱼肉的肉质很鲜,加上汤汁,以及豆芽的味道,吃起来简直是一种“享受”。

第三道菜也是一个火锅,这个火锅不是很大,但是东西不少。所谓麻雀虽小,五脏俱全。里面有鲜红的猪血,可以清肺。还有纯白的豆腐,金黄色的土豆,肥而不腻的五花肉。这样一个大杂烩,各种美食混合在一起。适合各个人群的口味,真是老少皆宜,人间之美味啊。

当然这些都是主菜,还有很多让人直流口水的烧烤美食。比如好看美观,价格昂贵的生蚝。还有豆腐串,猪肉串,鸡翅串,螺丝肉串,蛋炒饭,蛋炒面,蛋炒粉等等。整个桌子都摆满了,大家吃的热火朝天。不仅一边忙着吃,还一边忙着拍照。一大家人围坐在一起,有说有笑,整个氛围温馨,浪漫,而又快乐。

大约一个小时以后,桌上的东西,已经被我们消灭的干干净净,每个人的肚子都是鼓鼓的,脸上的汗一边流着,一边擦着。大家纷纷起身,竖起大拇指,夸赞老板的手艺不错。不仅吃的很舒服,而且也很满意。不知不觉,已经到了晚上九点多了。我们又踏上了回家的旅途,此时的街上,人来人往,非常热闹。

最后,真诚感谢佑先生请我们吃的烧烤大餐,也祝愿我们每一个人开开心心,快快乐乐,平安幸福。

文/图/冬少爷      2017/08/21

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