不甜的甜品

    室友给我带回了一盒非常精美的甜点,尽管自己在“控糖”,但作为一个甜品极度爱好者,没能抵抗住诱惑,满怀期待的打开品尝起来。

    但是,一盒吃下来,好失望!不好吃,因为根本不甜。

     我想可能“控糖”已成为当下健康生活的新风尚。面对这股健康潮流,不少甜品店也顺势推出了“低糖”或“无糖”甜品。然而,一个有趣的矛盾也随之浮现:甜品,终究是要甜的。 当那份直击灵魂的甜味被大幅削弱,即使外观依然精致,口感依然细腻,但却失了灵魂。这就像欣赏一盘色香俱全的佳肴,唯独尝起来寡淡无味,再华丽的呈现也难免让人心生遗憾,难以下咽。

      所以甜品店就好好做正常的甜品,满足甜品爱好者的需求,减糖的甜品不仅吸引不了“控糖”的人,反而让想吃的人大失所望!


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