【倾杯令·咏碧螺春】

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形妙纤纤,芽清卷卷,绝味碧螺仙露。
蜂腿铜丝香潽。
汤艳春晖芳素。

姑苏问水龙湫渡。
汲星池、茶源烹煮。
凝神涤虑悠品,养气澄心淡暑。


【作者注】

双调五十二字,前段五句三仄韵,后段四句三仄韵。

吕渭老体。

唐教坊曲有《倾杯乐》,调名本此。但此令词与慢词名《倾杯乐》者又不同。


碧萝春又称碧螺春,是产于江苏省苏州市吴中区洞庭东、西山一带的绿茶,属中国十大名茶之一。该茶条索纤细卷曲似螺,银绿隐翠且满披茸毛,冲泡后汤色碧绿,以“形美、色艳、香浓、味醇”著称,具有花香果味的独特品质,其制作技艺于2022年11月作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”组成部分被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。



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