对于美食,我一直保持着一份美好的期待。
01 对于美食的期待
作为一个吃货,一开心就用文字来记录,一写就来劲,就足以证明这份爱有多浓烈。
没有奇珍异餐,也没有牛逼的厨艺,只是普通饭桌上的一日三餐,所有的期待只因食物传递给舌尖上的温暖以及满足食欲不错的胃口。
关于美食有太多美好的描述。
世界上最好的治愈,第一是美食,第二是文字;
谢霆锋的十二锋味不仅仅一个男人用心做菜散发的专注和魅力,更是一种对待生活的态度;
深夜食堂里,每一道美食背后的故事烘托出它的温度,对于生活的期许和热情是它的灵魂;
影视剧中,男主角给心爱的女人手捧一碗热腾腾的汤,传递温柔而踏实的爱和力量。
我的世界很容易满足,有美食足以。
02 美食背后的执念
直到有一天当我面临着要穿对身材有极高要求的旗袍的时候,看到自己因食物而堆积的脂肪时,我重新思考和定义我与食物的关系。
一直以来,我坚信我的人生乐趣多半来自美食,如果依靠节食去控制体重是无法接受且极为残忍的。
当随心所欲满足胃的需求的时候,我发现旗袍还是那件漂亮的旗袍,身体美丽的线条也被隐藏在食欲中,一番挣扎和无耐中,我决定放弃这些赘肉,毕竟没有哪位女子不乐意变得漂亮一些。
当我向气质形象俱佳的pp博士师姐取经的时候,她善于形体管理,爱运动、皮肤秒杀90后,身材一级棒,当我们在深入聊的时候,才发现原来我对于美食的热爱不过是一种执念而已。口口声声喊的热爱不过是因为食物是最容易获得和满足的一种方式罢了,不费吹灰之力。当我们聊起s叔的那句“高手都是持续性自律,而你是间歇式自虐”的时候,有太多共鸣,不同的是她通过持续性自虐保持了好的身材和状态,而我依旧深陷在美食的坑中不能自拔,偶尔自虐。
03 与食欲对抗的艰难之旅
在师姐的远程监督下,开始调控饮食,记录体重。吃饭的时候以前的十二分降到十分饱的过程简直心慌难受、只是比平时少吃了几口而已,但是从来没受过委屈的肚子感觉欠了自己一整顿饭一样,饥饿感加重,同时还要不断抵抗食物的诱惑。坚持了两天,数字在缓慢的减小,可是终究没有扛得住,一顿火锅下肚,胃里舒服多了,简直太开心了,感觉整个世界都明亮了。结果一上称,掉下去的称直接反弹的更高,这都仰仗于火锅带来的能量,需要好几天才能代谢掉,于是再也不敢随便吃火锅了。
现在开始慢慢接受并承认了自己对于食物存在的执念,看到小问写到七八分饱不仅仅是对于减肥人士,而对于所有人来讲是一种养生的饮食原则,对于肠道也是益处多多。对于饮食有了新的认识,也慢慢有了意识去略微控制,不再觉得是委屈自己。
该穿旗袍的日子已经过了,看到一袭袭旗袍穿出好看的线条,简直太喜欢了,我知道只靠吸一口气来掩盖不完美的身材不亚于掩耳盗铃,明年的这个时候我一定还会穿上旗袍,不一样的会是这次不用再吸着肚子了,希望有好看的腰身。
04 热爱与理性共存
行动的改变一定源自于观念的改变,好在我重新认识了我与食物、身材、自律之间的关系。
对于食物的美好期待以及热爱生活的态度是我的底色,这份爱永远不会变;
七八分饱的饮食原则是我不断尝试和追求的,也是我与美食之间最好的平衡与相处方式;
我还要适量的运动,保持饮食自律、运动自律,从而保持一份自律的状态和可控的形体,变成自己喜欢的样子。
这才是我想要的。