眼睛是我们心灵的窗户。现在随着科技的普及,各种电脑手机伤害着我们的眼睛,很多人在很小的时候,就因为近视等等原因戴上了眼镜,不仅伤害视力,还影响美观。常见的可以保护眼镜的食物有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、玉米等等。今天六和义大厨就来教大家做几道可以保护视力的菜,家里有孩子的家长多做给孩子吃哦~
番茄肉末炒玉米
玉米洗净脱成玉米粒,放入锅中蒸熟
番茄放入开水中烫一下,撕去外皮,切成小块
葱姜切末
瘦肉洗净剁碎成末,加入少许淀粉拌匀
锅内放油烧热,下入肉末炒至发白
放入番茄丁与葱姜末炒匀,炒两分钟左右
下入蒸熟的玉米粒炒匀
再放入适量的盐和生抽炒匀即可
香拌菠菜
花生碾碎,熟芝麻碾碎,香菜切成碎
在干净的碗中放入生抽、醋、糖、芝麻油
菠菜洗净放入水中烫熟,捞出放入冰水中静置,沥干切段
菠菜摆盘,浇入调好的料汁
撒上一点芝麻和花生碎即可
清炒胡萝卜杏鲍菇
杏鲍菇胡萝卜洗净,切滚刀块
青椒切块,姜切片,葱切葱末
锅里放油烧热,倒入葱花和姜片爆香
倒入杏鲍菇、胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软
倒入生抽,调入盐翻炒均匀
大火收汁后放入青椒炒熟
六和义每日更新食谱,敬请关注~