2026年4月2日 星期五 雨
气温:18°C~1°C
沈城今天下雨了,从傍晚下到了现在,看天气预报雨下得很大。
昨天坐了一下午的火车疲乏了,一夜好睡眠。
早餐将昨晚外卖剩下的土豆丝和豆芽加上几个虾仁热了一下,热了馒头,煮了鸡蛋,还有黄瓜条咸菜,煮了银耳大枣,热了馒头。还摆上一小盘大樱桃。
女儿洗漱完毕坐在餐桌前夸张的说,妈妈,太丰盛了!
哼,九天没吃到妈妈做的早餐了,剩菜剩饭都觉得丰盛了。
今天又是忙碌的一天,早饭后将床单被罩都卸下来扔洗衣机里洗了,换床单被罩时发现两个小枕头,一个大枕头都有点压瘪了,抬起床板拿出填充物又充进去一些。
折腾完床上用品后,擦灰擦地,还洗了去姐家带回来的衣服,忙乎到下午,坐着歇会看完今天更新的三章小说《女作家去做保姆》。
最后一项就是洗澡。
洗完澡饿了,吃点昨天剩下的面包垫吧一下肚子。已经快五点了。
上午就拿出一小袋牛肉片,和速冻的架豆王。
晚饭做了架豆王炒牛肉,西红柿炒鸡蛋。主食馒头米饭。
女儿说,今天的牛肉炒的烂乎好吃。
我也这么觉得。因为今天做牛肉时突然间想起来单位食堂的一位姐姐说过,炒牛肉用淀粉抓一下,这样炒出来的牛肉就软烂。
人的记忆说不定啥时候就会跳出来,常炒牛肉,到了今天这条记忆突然间就跳了出来。
我用锤牛肉的锤子松了松牛肉片,又用生抽耗油,葱姜,淀粉抓匀,放置二十多分钟,才炒的。
我是先炒的架豆王,后炒的牛肉,牛肉变色后放入炒好的架豆王翻几下出锅。
今天的炒牛肉软烂应该就是放了淀粉,架豆王又是事先炒熟的,炒的时间短的缘故。
米饭焖的也越来越好吃,一是米是好米,再有就是做法,首先,我用的是温水煮饭,又放了点食用油,我放的是亚麻籽油。这样焖出的米饭,松软,不黏腻,有嚼头。
今晚感觉很累,腰疼。我发现出去游玩的那种累,和做家务的那种累不一样。
游玩的累是乏,做家务的累是腰酸背疼。
乏了夜里能睡好觉,腰酸背疼影响睡眠。
天暖了,还是要多出去走走,最好去美丽的地方走走。
沈阳的桃花也开了,这几天有雨,气温又降了几度,等天气再次回暖,和L老师搭伴出去逛逛。