妈妈做的萝卜干吃起来嘎嘣嘎嘣脆，每次拿出来，一下子被我们吃光。凡事吃过的朋友都说好吃，还嚷着要我妈教是怎么做的。
我在妈妈那偷学了一下，分享给大家！首先把白萝卜洗干净
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然后切好，风干。这里注意一下，不要切断，这样就可以挂到晾衣架上面风干。
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接下来把风干后的萝卜，没切断的地方用手撕开。加上少量的食盐，糖揉搓。
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然后拌上自制的剁辣椒。
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拌好后放入干净没有水的容器中。
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一个星期后就可以吃了，用筷子弄一点出来，放上香油，在吃粥或者面条的时候放上都非常好吃！或者过下水用肉或者用黄豆炒着吃更好吃！
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每当吃起来的时候，都能感觉到满满的爱，那是妈妈的味道！
