黄脸婆娘

如果你只是回来吃现成饭的跷脚大老爷,绝不会关心眼前这桌饭菜需要花费多少,韭菜7块钱一斤,蔬菜的价格与天气的温度成正比,如果错过买菜的早晚市黄金时间,新鲜翠嫩的绝不会默默等待您的到来,早就被勤恳的大爷大妈们于黎明佛晓于下晌黄昏时分抢购一空,余下烂叶残根耷拉枯瘪居然固守原价,爱买不买的架式让人哭笑不得,就这不敢恭维的卖相也不随愿,死守身价决不贱卖。

每日炒菜做饭的都会有相似的感触,跨进喧闹狂乱的菜场,一眼望去,根本无从知道今天该买什么样的菜,如何荤素搭配,既营养又美观,日复一日地思考翻花式、变形式,着实费脑筋,比如其一需要计算今日用度花费,大概多少,不能过分超支;其二家庭人口的需要,几菜一汤,荤素合理;其三时间安排,复杂食材,收拾的时间能否赶得上全家坐下来准点吃上饭的档口。等等因素都在脑袋里盘桓,一日三餐也费心思。

即使是最简单的素菜,买回来后要摘捡、要清洗、要切段、要沥水,再烧锅下油、翻炒掂勺、放盐放糖、注意火候、出锅装盘,折腾一番端上桌时忐忑不安半天,失手烧得过咸过淡,任凭家人品评,忙活一场就看最后能不能一扫而光。如果再想烧几个大菜,不来个半日光景出不了锅,细熬慢炖、看锅忙灶,稍不留神小心烧穿锅底。

这就是家庭主妇有时不受关注的隐秘点,许多技术含量不被认可,价值体现不够闪亮,众人吃饱喝足一抹嘴巴抬脚就走,时间长久,很少会有家人天天夸赞,嗯,今天菜不错。况且菜馆里为什么经常需要更换大厨、研制新式菜品,食客越来越嘴刁,个个都希望品尝不一样的口感。家人呢,一个人烧菜当然只可能一个味道,长期习惯个人风格,做出来的菜也是那般口味,时间长了自然无人赞赏,填饱肚子就成。

电视里韩国女人结婚前居然上专门的料理班,做家务也需要特殊培训,而且结婚后不能上班,全职在家照顾,一开始总觉得这是奇怪的行为,家务需要理论学习与实践培训吗?现在倒觉出确有培训的必要,每当看到韩剧里的美丽媳妇可以做出不重样的精美菜式摆上一桌,毫无油烟气息、照样光彩照人的模样羡慕半天,更加笃定家庭主妇也是一个具备高超技术素质的职业。可惜我们从小并未经受如此熏陶,粗鲁地做着家务、含混地翻菜炒笋,没有精致、没有美感,蓬头垢面、邋遢做饭,难怪妇人不受待见,终成黄脸婆娘。

尽管看过近藤麻理惠《怦然心动的人生整理魔法》,折服与钦佩,整理的理念让人不仅怦然心动更为之一振,可是一切在从小习惯的强大趋动下改变多么难,稍稍有些许的改观,终究敌不过多年形成的恶习,不留意就打回原形,太多需要使用意志力的地方,意志力的削弱渐渐不支。即使是家务事也要学习、提升、改进,处处都需要颠覆过往的自我。

黄脸婆娘曾经也是水嫩一枝花,没有哪个女人生来就是如此这般,只是渐渐沉沦在琐碎日子里,经历风吹日晒,腌制成瘦瘦巴巴的腊肉干。如果没有贵妇名媛的优渥际遇,那就学会自爱,学会细碎中找亮点。

比如洗碗拖地是个不错的减肥活动,比如敷个面膜抹抹桌子,比如听听音乐刷刷杯子。

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