嘉应觅食记

总算是要真真正正地告别了嘉应,如大家所说的那样,下次回来这里已经不是“我的大学”而是“我的母校”

上次以为真正离开是2017年的5月24号晚的9点,5月25号下午4点,我发了这条动态

阿毛说“思念野蛮生长”

是的 各种人与事野蛮地在脑海里窜来窜去,其中味觉带来的记忆尤其深刻,我不知道那天是我肚子饿了还是怎样,我疯狂地想念西校门的各种小摊,想念香又多的烤鱼与烧烤,想念吉利来的腌面加汤,想念非常小食的咸鱼鸡粒炒饭,想念牛奶煮蛋…

一个月左右,各种纠结后,还是借着拿毕业证的理由,跟着韵岚再一次回来了。组成了“觅食cp”

小白&多肉=觅食cp

回来嘉应的几天,我和小白主要就是做了以下三件事情:1 稳嘢食;2边游荡边稳嘢食;3边稳嘢食边游荡。 回来后往日陪着疯狂的人再也凑不齐,我俩唯一能做的就是用食物填满各种空虚感,于是这几天变的又黑又胖,这也是我在朋友圈频频晒美食的代价吧哈哈~ 然后很多人看到我分享的“食物打卡”记录就会问“在哪里?”“好吃吗?”“下次带我”… 所以就想写下这篇小小小小的关于嘉应觅食的记录,供嘉应学子参考呀


1、腌面加汤

(图摄于嘉园路的“吉利来”)

经我个人的经验统计,已毕业的嘉应学子,常常说到再回母校要吃的就是腌面加汤了。说实话,大一第一次吃腌面我是真的觉得不好吃,因为我不喜欢吃面食,加上那天刚到嘉应坐了五六个小食的车,实在没胃口。后来才知道原来还有腌粉、腌河粉^_^ 本来第一次尝试后觉得不好吃按道理是不会再吃的,不过在嘉应的早餐,偏偏这个是最常见的,慢慢地觉得还是个不错的选择,慢慢地竟然觉得面食好像也挺好吃的~大一6块钱一份,现在已经7块了诶。个人比较喜欢嘉园路吉利来这家店做的,他家其他面食像炸酱面也可以试试的~


勤燕烧卖店


烧卖

回来后第一天的早餐就是去找烧麦吃。这家店具体位置在梅县小花园那边吧,我们也是搜索店名然后手机导航去的~烧麦2元一份(4只),味道还可以呐,还是值得悠闲的时候去试试的,价格也很亲民,据说这家店开了快30年了,很多老顾客。


金山牛杂


红色的无水牛杂

吃完烧麦后小白继续带着去吃了这家牛杂。我不敢打包票说绝对好吃,但是我觉得绝对可以去试一试呀,红色的无水牛杂,占着酸酸甜甜辣辣的酱醋~ 再喝瓶维他奶,嗯维他奶还是好喝的!哈哈~ 不过这家店比较难找到,在老街里面,导航会导航到一个金山牛杂,但很可能不是这家哟,请认准这店面特色的牛头招牌~ 去到附近问问人吧哈哈,我奶奶常常说“路就在你口中”,多问路应该还是能找到的,具体位置我真描述不来~(。ì _ í。)


非常小食


咸鱼鸡粒炒饭

说到老街那边,不仅是梅县满特色的景点之一,也是美食较多的地方了。这家非常小食也位于老街,种类比较多多,我个人就是很迷咸鱼鸡粒炒饭,虽然咸鱼是真的敲咸,但就是觉得吃着很有传说中“家的味道”, 这里其他东西也还是可以的~这次去原本绿色的招牌已经换成了红色的了。


阿肥肠粉


夹着米线的肠粉


牛奶煮蛋

最近很兴“深夜食堂” 我觉得老街的阿肥肠粉和牛奶煮蛋就很梅州的深夜食堂了哈哈哈~ 阿肥肠粉的特色是里面夹了米线吧,值得去吃哒(虽然我个人还是比较喜欢广式浇上甜酱油的肠粉)

牛奶煮蛋第一次喝我也是觉得不好喝,甚至觉得味道好奇怪,但是不知道为啥喝多几次就会莫名有时候很想去喝一碗哈哈~


粿条汤


揭阳粿条汤

这家店位于嘉应南门出去左转一直走到第二个圆盘附近,蛮清淡的,10元一份,吃的饱饱的,他家的卤鸭啥的也很好吃的嘞!


好吃的鱼焖饭


罗叔鱼焖饭

不知道其他地方有没有鱼焖饭,我是来到嘉应才知道的。第一次吃是大一在南校门里面吃的,那时候觉得还好吧。所以这次本来不抱啥期望的!而且傻白带着我兜了一个钟才找到这家店(actually 这店就在万佳时代广场旁边啦)

出乎意料的觉得好吃而且划算,他家的鱼焖饭会加一种香料~ 我不知道是啥香料吧!总之我很喜欢那股小清新的味道哈哈哈 20元一份有饭有汤有鱼有你有我有情有天有地…(^_-)


敲美味


润心小吃

这家润心小吃位于百花洲那边,过了梅江桥往前一丢丢就是了,在马路靠左手边(前提是你是从皇家名典酒店过梅江桥的方向的左手边)

猪红会加胡椒炖,我这个不爱吃血类的人都觉得好吃耶~ 这次意外的点了他家的酸辣粉,哇塞!莫名的觉得好好吃~我不管,就是敲合我口味哈哈哈



仙人粄

上图是在松口吃的仙人粄!我虽然之前喝过很多次!但这是我喝过最弹牙最好吃的一次!解暑良品!!!

其实在嘉应吃的好像很多又好像很少,其他还有很多比较好找比较多人知道的我就不一一列举了,于我而言,最重要的还是吃东西时的感受,学人话斋“如果吃肉都不开心,还不如吃咸菜!”

所以赶紧约上你们可爱的小伙伴一起去觅食阿,当你找到一家很难找的店时会很有成就感的!用身心去体验过的才会让人一遍遍回味~

用味觉留下的记忆,真的很容易发胖

                                                — —刘多肉

感谢这四年来与我一起吃过饭的你们,有空一起拉屎!


摄于松口

它野蛮地生长着,开出了花。

这一次的觅食记,就是我疯狂地想念开出的花朵。

2013 welcome to JYU

2017 goodbye my JYU

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