一、结构
H-Phe-Ile-OH 的结构特点如下：
N 端为苯丙氨酸（Phe）： Phe 是一种芳香族氨基酸，其侧链含有苯环，具有疏水性。
C 端为异亮氨酸（Ile）： Ile 是一种支链氨基酸，其侧链含有疏水性烷基链。
肽键连接： Phe 的羧基 (-COOH) 与 Ile 的氨基 (-NH2) 脱水缩合形成肽键 (-CO-NH-)，将两个氨基酸连接起来。
二、功能
H-Phe-Ile-OH 作为一种二肽，具有以下潜在功能：
调节食欲： Phe 是合成神经递质多巴胺和去甲肾上腺素的前体，这些神经递质与食欲调节有关。
促进肌肉生长： Ile 是支链氨基酸之一，参与肌肉蛋白质的合成和代谢。
改善认知功能： Phe 是合成神经递质多巴胺和去甲肾上腺素的前体，这些神经递质与认知功能有关。
其他潜在功能： 研究表明，H-Phe-Ile-OH 还可能具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性，但需要进一步研究证实。
三、应用
基于其结构和功能，H-Phe-Ile-OH 在以下领域具有潜在应用价值：
医药领域： 作为食欲调节剂、肌肉生长促进剂、认知功能改善剂等药物的原料或中间体。
保健品领域： 作为增强免疫力、改善睡眠、提高运动表现等功效的保健食品成分。
食品领域： 作为营养强化剂、增味剂等食品添加剂。
四、基本信息
CAS：22951-94-6
分子式：C15H22N2O3
分子量：278.352
性状:固体
颜色:白色至灰白色
序列：H-Phe-Ile-OH
序列缩短：H
储存方式:密封保存，避湿避光
粉 -80°C 2 年
-20°C 1 年
注意事项
仅供科研使用，不得直接用于人体或作为医疗建议。
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