厉国刚:在加拿大的衣食住行

厉国刚:在加拿大的衣食住行

一、衣

加拿大地处北方,纬度高,温度低。没来之前,我一直以为这是一个非常寒冷的地方。来了之后,发现并没有那么冷,当初带来的厚衣服几乎穿不上。

在家里、学校、商场、饭馆、办公室等室内都有冷暖气。如果不是长时间在外面行走,不会觉得太冷或者太热。

由于人种、习惯等因素,当地人耐寒、怕热。冬天在室内只穿一件长袖的也有。我来自南方,冬天多是湿冷天气,怕冷,在这里冬天是干冷,相对不那么冷。但穿得显然比当地人要多,与他们相差半个甚至一个季节的样子。在刚来的时候,在车上,空调开得很低,我穿着长袖长裤,冷得要死,当地人穿着短袖短裤,却还是觉得热。

这里的衣服价钱不贵,与国内差不多,赶上节假日、店庆之类的,会打折,那时候买,挺便宜的,特别是一些名牌衣服。

商场里衣服的标价都是税前的,结账时会加上13%的税,税是单独列出的。你购买一件商品,交了多少税可以看得清清楚楚。发达国家基本上都是这样。大家都是纳税人,以及做一个守法的纳税人,在这些细小的地方,起到了提醒和强化的作用。

这里没有晾晒衣服的地方,都是洗完衣服后使用烘干机烘干的,马上就可以穿。因此,如果是短暂来加拿大,不需要带很多衣服。

(摄影:厉国刚)

二、食

在吃的方面,没有国内那么丰富,在我看来,可以说都是一些非常简单的快餐。

当然,家里都是有灶具的。上面是电炉灶,下面是烤箱,都是用电的,不用明火,用的是平底锅之类的。感觉在这里,菜不是用来炒的,以烤或蒸煮为主。

在超市,各种面包、饼、派、甜点、蛋糕之类的非常多。大米都是进口的,有白色的、也有淡黄色的。

肉类有牛肉、猪肉、鸡肉和鱼,都一块块切好、包装好了的,看上去数量很多。动物内脏不多,有猪肝、猪心、牛肝、牛肚等。

蔬菜品种感觉没有国内丰富,主要有西芹、生菜、紫甘蓝、包心菜、蘑菇、香菇、胡萝卜、洋葱、花菜、西兰花、大葱、茄子、黄瓜、番茄、四季豆、莴苣菜、甜椒等。这里甜椒有青、红、黄等多种颜色,土豆也有红、白、黄等多种,看上去都很美。

水果种类挺丰富的,最多的是苹果、梨和香蕉,其他还有桃子、橙子、奇异果、牛油果、西瓜等等。与国内不同的是,这里的梨有各种形状和颜色,第一次看到,觉得很稀奇,吃起来的确也不一样,核很软,除了籽,都能吃。这里西瓜、牛油果、香蕉等都挺便宜的。

(摄影:厉国刚)

三、住

除了多伦多、温哥华、蒙特利尔等大城市,以及其他一些城市的Downtown,这里都是独门独户的别墅。占地面积挺大的,约200平米左右,加上前前后后院子的面积,估计没有1000平米,也有800平米,总之,给人的感觉很宽敞,一点儿也不拥挤。即便一个人口只有十几万的小镇,由于铺得很开,会觉得挺大的。

房子基本上是两层,地下一层,地上一层,有小部分地上有两层。地下层一般是不用来住人的,但有些人家会改造成房间,用于出租。每家每户都有车库。院子主要是草地,会种少量的树和花装点一番。门前的大树,其实是市政厅的,个人不能乱动。需要经常除草,如果放任不管,超过了一定的高度,是要被罚款的。

两户之间会用绿化灌木或木栅栏隔开。不少人家的门前都有篮球架,有空时可以打打篮球健健身。门口或家里也有专门的狗窝,这里几乎每家每户都养着一条狗。

在大城市和downtown,则有一些高层或小高层的公寓楼。公寓楼与国内是差不多的。只是,在这里公寓楼占比很小。

(摄影:厉国刚)

四、行

加拿大地广人稀,面积跟中国差不多,人口只有3000多万。

这里远距离旅行主要靠飞机,如果提前预定,价钱不算贵。

这里没有高铁,火车是有的,但要么是货运的,要么是观光的,客运车次不是很频繁,不是主要的出行工具。

中短途,可以选择城际班车,有两三家公司在运营。车票,可以在网上购买,也可以到车站购买,但不管是哪种方式,都要收取两三刀的手续费,以及税收。其实,这里没有所谓的车票,只有几十个数字和字母组成的一个序列号,上车前司机会对照着检查的。

在城市(或小镇),基本上都有公交车,有些大城市,还有地铁或电车。出门时买了一次票,是可以拿着凭证免费换乘其他线路的公交车或地铁的。很多城市,由于坐公交车的人不多,除了早晚高峰,其余时间间隔半个小时才有车,不过可以下载APP,随时查看什么时间车会来,由于不会堵车,都能准点到。这里坐一次公交车约三四刀的钱,比国内要贵。当然,有月票,季票等各种选择,那样会便宜许多。这里人少,公交车是无人售票的,需要上车时投币。地铁站有专门窗口在售票,但有些公交车换乘地铁的站点,没有人在那里查票,一切靠自觉。

其实,对于当地人来说,自己开车是最主要的出行选择。每家每户都有车,有些甚至夫妻各有一辆。门口就是马路,道路四通八达的,没几分钟就可以上高速,除了个别大城市,或者途径大城市的高速,有时会遇上堵车,基本上都是很畅通的。由于大家都有车,路上不太会堵车,在这里开车远行一趟,的确可以是一场说走就走的旅行。除了私家车,一般都备有自行车,主要是节假日时间在附近山林小路骑车健身用的。

在路上,经常是车来车往的,很少见到行人。有人说,在这里,如果没有车,可谓寸步难行。说得有些夸张,但不无道理。

(作者:厉国刚,“微观大道”公众号原创作品126号)

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