文/罗蘑菇
罗蘑菇的健身系列
我虽然主张健身时必须要对饮食多多上心,能自己做就自己做,这样比较好控制热量。
但毕竟不可能天天在家做饭嘛,今天部门一聚,明天改善下伙食,得,一周的训练都白做了。
可我不甘心啊,就不信找不到稍微健康点的餐厅?
经过长时间的琢磨和踩雷,我终于总结出了下面这3类餐厅,既能吃得幸福感满满,又相对健康无负担。
一、不点炸鸡啤酒的韩国料理
曾经在天津短住2个月,周边80%的饮食店都是韩国料理,吃多了就发现如果不点炸鸡啤酒,韩国料理真的算蛮健康的!
比如石锅拌饭:
看看这健康丰富的蔬菜!看看优质的蛋白质来源!这真的是非常优秀完美的一餐啊。如果不喜欢鸡蛋,鱿鱼、海鲜、牛肉也都是韩式料理店常用的食材,它们都是很好的蛋白质来源。
而且我也会和图片一样,请服务员把拌饭酱另外用小碟装,这样做的好处是避免摄入过多的盐,我自己想放多少酱就放多少酱。
除了石锅拌饭,参鸡汤也是我的最爱:
有好几次和朋友一人一锅参鸡汤,喝完全身舒畅,瞬间感觉能量满满。
参鸡汤选用的是童子鸡,鸡肉本来就是很好的蛋白质来源,而且鸡身里塞上糯米,碳水也有了,这样一锅汤炖上好几个小时后沸腾着端上来,鸡肉鲜嫩,糯米香甜,简直不要太满足了。
不过参鸡汤也有它的缺点,首先就是几乎没有蔬菜,所以一定要另外再点。其次是请务必忍痛把鸡皮丢一边,不然肚子多出一层肉不要来问我为什么(抠鼻)。
最后,我爱韩国料理还有一个原因,是动辄十几样小菜,真的,太好吃了……
二、原汁原味的日本料理
讲真,如果有钱,我真想天天都吃日料!
我爱那刺身的鲜甜(敲黑板:蛋白质蛋白质!):
我爱寿司的温润(划重点:碳水碳水!)
太爱日料了,刷一波:
日料的好处是食材基本都原汁原味,没有添加过多调味,蛋白质和碳水的量基本都是充足的。
不过如果你想吃得健康,去日料店我还是有几个建议:
① 请停住你想点炸物的手!那可是高热量炸弹!
② 酱油也别蘸太多啦,以免太齁;
③ 和韩国料理一样,一份主食(寿司)里基本没有蔬菜,所以记得另外点一份沙拉,和服务员说沙拉酱另外用小碟装哦。
三、酸甜微辣的清新越南菜
越南菜里,我最爱的是越南春卷,百吃不腻,因为这真的是一份蛋白质、蔬菜、碳水既充足比例又完美的美食。
春卷皮是米皮,里头包裹着鲜虾和蔬菜,蘸一点甜辣酱,这一刻世界就只剩我和春卷……
除了春卷,越南菜的另一个代表是越式米粉,其实就是米粉上面铺上蔬菜和肉(以鸡肉、牛肉为主),然后浇上高汤。
越式米粉的特点是清甜,又因为加了些香料,所以香味独特。不过我建议这米粉只吃一半就行,不然碳水摄入量很容易超标哦。
越南菜算是轻食,下回不妨和好友去试试吧。
最后一些Tips
1、以上是我自己经过一两年的实践后总结出来的,这3种餐厅吃完几乎不怎么会出现胖三斤又肿一周的悲剧;
2、不过!不要因为它们健康就拼命吃啊,毕竟控制热量饮食摄入是亘古不变的真理,而这篇文章只是给你吃得更健康的建议而已;
3、最后,祝大家吃得开心,瘦得愉快~
(除了最后一张,其它图片来源网络)