什么是慢性食物过敏
我们得了过敏症的时候，首先想到的就是到医院去检查，医院经常查的一个项目叫急性过敏。
检查的方法往往是把皮肤划破或者点刺、划痕的方法。把抗原点在上面，然后看你身体的反应。这个呢，是一个急性过敏，在一般的医院都做的。急性过敏在人群里面发病率很低，一般的发病率大概1%，它与每个人的体质有关系。
一般来讲，你查到某一个东西出现急性过敏，一般是消除不掉的，终身就会对这个东西过敏。但是，这个过敏可以随着体质的变好，对过敏反应的程度就降低，他消受不了。
但是有一些人对食物的过敏，是后天形成的，出现的症状比较隐匿，不像急性过敏那么明显，是个潜在的伤害，这就是慢性食物过敏。
饮食不当是引起湿疹或者使病情加重的主要因素之一。
我们做健康管理的，面对临床上出现的很多病症，或者健康管理的对象，他们身体出现一些问题的时候，可以凭食物不耐受检测对症下药，病患身体明显改善。效果远远比他到医院好的多。
所以呢，食物不耐受检测对我们做健康管理的，或者是对我们身体现在经常出现不舒服症状的人非常有意义。
那么，这个食物到底是对身体有害，还是对身体有帮助，用一句话来讲就是“他人的美食，可能就是我们的毒药。”有些食物对某些人的身体非常有帮助，是一个营养食物，但可能你吃的时候，就对你的身体造成伤害。
爱康猫功能医学检测实验室研究食物发现，其中鸡蛋、螃蟹、牛奶、虾、鳕鱼、大豆是中国人食物肠道过敏作为常见的食物，牛奶至少对百分之六七十的小孩都是有伤害的！
食物不耐受检测，明确湿疹过敏原
小北今年3岁，从出生至今，大腿处反复湿疹发作，十分难受，反复涂抹药膏无效。
来爱康猫功能医学检测实验室进行食物不耐受检测。结果显示，小北对牛奶、腰果重度不耐受，小麦、大豆、花生轻度不耐受。给予食物轮替2个月，小北湿疹发作的次数及面积明显减少，12个月后，基本控制良好，未再发作。
很多父母每天都让小孩喝牛奶、吃鸡蛋。它们的营养是挺好的，但是天天吃的时候，就容易出问题。
你身边的大分子，进入到血液里面，天天在刺激他，血液里面针对牛奶和鸡蛋的抗体浓度就很高，牛奶、鸡蛋本来是一个有着很好营养的物质，确成了对孩子身体的最大伤害因素。
所以现代人类对饮食的无知，导致了身体出现很多问题，都是人为造成的。
每位宝妈都应该尽早带着孩子到专业的检测机构进行检测，同时，食物不耐受会引发以下一系列疾病，切不可忽略大意，这是一项全民适用的检测。
消化系统 ：腹泻、便秘、腹胀、炎症性肠病（IBD）、肠易激综合征（IBS）等 ；
皮肤系统：青春痘、痤疮、湿疹、荨麻疹、牛皮癣、皮肤干燥等；
神经系统：自闭症、多动症、注意力障碍、慢性疲劳、焦虑、抑郁、偏头疼等；
呼吸系统：鼻窦炎、哮喘、气喘等；
免疫系统：自身免疫性心肌炎、系统性红斑狼疮、Graves病、桥本甲状腺炎等；
骨骼系统：关节炎、纤维肌痛、关节疼痛肿胀等；
其他：黑眼圈、视网膜模糊、中耳炎、耳鸣、心律失常等。
