上周末，妈妈来电话说，她包了粽子，回头让弟弟捎给我们。
昨天弟弟上班路上捎来六七块粽子 、大约20个鸡蛋及鸭蛋、一小尼龙袋生地瓜、一些其它的青菜。
我先迫不及待地剥了一个鸡蛋吃，真香啊。
最近我们这个地方的粽子和鸡蛋，由本地特有的粽叶包成，放锅里煮五六个小时。不像市面上各种芦苇叶包的粽子，没什么味道，像是煮了一块米。
端午节前，村里的人会去比较远的山上采摘粽叶，采回来后先将叶子上锅蒸一遍，再晒干放好，或是蒸好后洗干净泡水备用。
糯米、花生需淘洗干净、去沙子，泡水一晚后备用，
稻草或劈成细条的蒲叶洗净泡软。
包粽子时，先将大粽叶放在手上，在它四周铺上一层小的叶子，将米放在中间铺成长条块，先将左右的粽叶向中间折好，再将上下的折好，包成一个长方块，缠上稻草或蒲叶，一个粽子就包好了。
把粽子先入锅，摆好，一般要包上半锅的，再在粽子上面放上洗干净的鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋，有时鸭蛋或鹅蛋会提前腌成咸的。
锅内要添上很多少，基本上把粽子没过了。
用柴火开始煮，锅盖上会放一个铁盆，铁盆内盛干净的水，等锅内的水被烧的干了一些，将盆里的热水倒进锅里，然后再在盆上装上新水。
如此这样，粽子要煮大约五六个小时，才熟了，当晚只盛出当晚吃的，剩下的再在锅里放一晚，次早才全盛出来。
特有的叶子带着扑鼻的清香，粽子锅里的鸡蛋也特别好吃，香的很。
你们不要流口水。
