阿胖是定海名人。在玉兰花园的晨雾里，常能遇见一个身形敦实的男子，下颌蓄着一撮利落的小胡子，步履沉稳，声线爽朗，邻里皆唤他阿胖。今年四十八岁的他，是定海区白泉镇南山村人，如今在舟山旧货行当里，已是声名赫赫的领军者，坐拥万平仓储，出手可盘整个酒店，被业内称作海岛旧货一哥。但少有人知晓，这位在旧物江湖里游刃有余的经营者，半生颠沛辗转，从贫寒少年到多域创业者，一路踏风逐浪，将平凡日子过成了一部充满烟火味与韧劲的纪实长卷。
阿胖的童年，过得不算宽裕。家里条件差，日子紧巴巴，念书到初中毕业，他就早早休学在家。十几岁的半大小子，天天在家闲着也不是办法，既帮衬不了家里，也没个出路，阿胖心里比谁都急，一门心思要学门手艺，靠自己的力气吃饭。17岁那年，父母咬咬牙，托遍了亲戚，才把他送进定海杏花楼饭店，跟着后厨师傅当厨师学徒，这是他第一次踏入社会，第一次摸起谋生的家伙事。
（杏花楼饭店学徒）
本以为能在餐饮这行扎根，可干了半年，阿胖心思又活络了，餐饮手艺虽好，但想自己开店太难，不如学个技术活，一辈子都饿不着。说干就干，他果断离开饭店，转头扎进西园商业街的电器店，从头学家电维修，拆装机芯、排查故障，一钻就是一整天；一年后，他又觉得制冷工艺更有前景，又跑到卫海路，跟着老师傅潜心学制冷，冰箱、空调、冷柜，样样都琢磨得透透的。那段日子，他没睡过几个懒觉，没享过一天清闲，兜里没几个钱，吃住都将就，年少的他心里清楚，只有把手艺攥在自己手里，才能在这个城市站稳脚跟。这份踏实肯干的精神，也成了他后来创业一路顺遂的底气。
19岁，是阿胖人生最关键的一年，也彻底改写了他的人生轨迹。在定海学了一身过硬的手艺，可看着市区高昂的店面租金，他只能望而却步，手里连启动资金都凑不齐，根本没法开店创业。就在他犯难的时候，嵊山工作的发小给他捎来消息，邀他去嵊山闯荡，说那边地方小，手艺师傅稀缺，大有可为。阿胖听了，眼前一亮，当即下定决心，去嵊山闯一闯！
他东拼西凑，跟亲戚朋友借了个遍，再加上父母省吃俭用攒下的一点点血汗钱，凑齐了开店的启动资金，在嵊山镇东钱山路，租下一间小门面，挂起了"嵊山横街家电维修部"的牌子，这是他人生第一个属于自己的店。刚开业的那段时间，日子格外难，店里冷冷清清，一天都没几个客人，连房租都快赚不回来。可阿胖没放弃，他手艺精，态度更是没话说，不管是老人还是年轻人，不管是大件家电还是小电器，只要找到他，他都认认真真修，收费还实在。附近住户家里电器坏了，他不管刮风下雨，不管路远路近，都能主动上门修理，从不额外加价。
（嵊山开家电维修店时合影，像个大佬）
慢慢的，“阿胖手艺好、人实在”的名声，在嵊山的街巷里传开了，店里的客人越来越多，生意渐渐火了起来。干了两年家电维修，积累了不少客源和经验，敢闯敢拼的阿胖，又瞅准了摩托车兴起的风口，开起了嵊山第一家摩托车修理店，再次抢占先机；到2001年，手机开始走进千家万户，慢慢普及开来，阿胖敏锐地抓住这个时代机遇，一手打造出嵊山最大的手机卖场，款式全、价格实、售后好，当地人和渔民们买手机，都只认准阿胖的店，年纪轻轻的他，成了嵊山远近闻名的创业能人，谁都夸这个白泉来的小伙子，有本事、有眼光。
2003年，在嵊山打拼多年，阿胖的生意已经做得风生水起，可他却没有安于现状。他清楚地知道，嵊山地方小、人口少，信息也相对闭塞，发展空间终究有限，而彼时手机互联网刚刚兴起，未来的市场在更大的城市。思来想去，他做了一个大胆的决定：回定海，闯荡更大的舞台！
他没有丝毫犹豫，果断盘掉嵊山所有的店面，收拾好行囊，口袋里紧紧揣着辛辛苦苦打拼攒下的70多万资金，孤身回到定海。在最市中心的电信局后面，盘下一间黄金地段的店面，开起手机售后服务部，一口气招了20多个员工，专业做手机售后、维修、销售，规模在定海直接做到名列前茅。紧接着，他乘势而上，把生意铺向全舟山，在嵊泗、岱山、普陀等地，接连和移动、电信、联通三大运营商合作，开出多家分店，一时风光无两，成了舟山手机行业响当当的人物。
可市场风云变幻，没过几年，手机行业竞争愈发激烈，大大小小的门店遍地开花，利润被不断压缩，生意越来越难做。头脑清醒的阿胖，没有死磕到底，也没有恋战，当机立断，慢慢退出手机行业，再次寻找新的创业方向。
闲不住的阿胖，把目光转向了满是烟火气的餐饮行业，奶茶、面条、鸡排，年轻人喜欢的品类，他都想试一试。为了跟上潮流，凭着自己在餐饮行业也干过的经验，跑去杭州、上海的大街小巷实地考察，一家一家试吃，琢磨年轻人的口味喜好，回来后结合自己的想法，在定海东大街原曹来发包子店的位置，换个招牌开起了果麦奶茶店，清甜的口感、实惠的价格，一下子火遍东大街。之后，他又接连开了第1佳大鸡排连锁店、茶桔梗奶茶店，酥脆的鸡排、香浓的奶茶，成了当年定海年轻人的最爱，藏着无数人的青春回忆。据阿胖自己说，他现在住的玉兰花园那套房子，就是靠奶茶店赚的！
而最让人们念念不忘的，还是他在怡东凯丽对面开的那家阿胖海鲜手打面。店面不大，装修也简简单单，可烟火气十足，开店的那段时间，一到饭点，店里就坐得满满当当。他的拿手绝活海鲜干拌面，堪称一绝：新鲜的虾、肥嫩的蛤蜊、劲道的鱿鱼，小海鲜铺得满满一层，盖过了面条，秘制的拌面酱汁裹着每一根面条，鲜香味美，一口下去，满嘴都是舟山海鲜的鲜甜。分量给得超足，价格却格外实在，从不乱加价。我当年是店里的常客，隔三差五就要去吃上一碗，怎么吃都吃不腻，那碗面的味道，至今想起来还回味无穷。
不止如此，爱钻研的阿胖，还在临城建设大厦楼下，开了一家"渝鉴小面"。为了做出正宗又贴合舟山人口味的重庆小面，他专门收拾行李，跑去重庆，一住就是十多天。重庆的大街小巷，只要是有名的小面馆，他都挨个去吃，细细品味汤底、辣椒、面条的差别，记在本子上，回来后反复调试配方，熬制汤底、炒制辣椒，一遍又一遍试吃，终于做出了适合舟山人口味的重庆小面。面馆一开业，就火爆出圈，临城写字楼里的上班族，天天扎堆来吃，队伍排得老长，提起这段往事，阿胖总会拿出手机，翻出当年店里人流涌动的照片，满脸都是骄傲与自豪。
2020年，疫情突如其来，打破了所有平静。人口流动骤减，实体店生意一落千丈，餐饮行业更是难以为继，阿胖的奶茶店、面馆等，也只能陆续关停。那段时间，不少人都觉得他会就此歇业，可阿胖从来不是轻易认输的人，他看着身边一家家饭店、酒店歇业关门，大量崭新的设备、家具被闲置浪费，突然嗅到了新的商机，毅然决定转型，成立"阿胖新旧货交易市场"，专做酒店、餐饮、空调、家电、家具等废旧物资的打包回收与转售。
这一次，阿胖拿出全部的魄力，投入近400万，在临城港岛大桥下，拿下8000平方的超大仓库，又在定海新桥路，设立2000平方的仓储点位，两大仓库覆盖舟山本岛核心区域，规模堪称舟山之最。从最开始接手沙县小吃，隆江猪脚饭等小店的歇业物资，到如今能轻松全盘接手和家小菜、川来湘这样的大中型酒店，阿胖硬生生把别人眼里“收破烂”的冷门生意，做成了舟山首屈一指的规模，成了名副其实的“海岛旧货大佬”。
说起做旧货的心得，阿胖打开了话匣子，毫无保留地分享自己的生意经。他坦言，上个月盘下和家小菜的时候，30多万的收购成本，让他压力巨大，整夜睡不着觉，担心物资砸在手里。可他紧跟潮流，学着玩抖音、拍视频号，把收购的酒店设备、家具等拍成视频，线上推广宣传，精准吸引有需求的开店老板、创业者，没想到效果出奇的好，原本预计十多天才能处理完的物资，短短2天就被抢购一空，资金快速回笼，还小赚一笔，压力一下子就没了。
（上图是和家小菜，下图是港岛大桥下8000平方旧货市场）
“做旧货这行，不能死脑筋，要懂得取舍。”阿胖笑着说，盘下一家酒店、饭店，收来的东西五花八门，有能用的好货，也有没人要的废料，要是全都堆在仓库里，用不了多久就会堆满，没法再收新货。所以没用的废料，要及时当废品清理，腾出库容，才能接着做生意，灵活变通，才是长久之道。
如今的阿胖，旧货生意做得风生水起，闲下来的时候，他还会做点水果生意，挑选品质好的橙子、柑橘，凤梨等，在玉兰花园业主群里接龙，价格比外面相对实惠，邻居们都会下单。有一次我订的橙子，不知被哪位邻居误拿了，阿胖知道后，二话不说，马上送到我家门口，笑着说：“不能让你吃亏，给你补上！”
从白泉镇穷苦的少年，到嵊山打拼的小老板，再到定海手机、餐饮行业的佼佼者，最后转型成坐拥万平仓库的旧货大佬，阿胖半生辗转，干过七八行，每一次转行，都能精准抓住行业风口，每一次创业，都能凭着踏实、诚信、敢闯敢拼做出成绩。他没有高学历，没有雄厚的家底，全靠自己的一双手、一个活络的脑子，一步一个脚印，走出了属于自己的创业路。阿胖说，自己能有现在这个成绩，完全得益于国家改革开放，市场经济的好政策。
聊天接近尾声，阿胖挠挠头，露出憨厚的笑容，没有一点“大佬”的架子，随口邀约：“聊了这么久，口干舌燥的，要不我们俩出去喝杯奶茶，歇一歇！”
（3.28号晚玉兰花园会所大堂，阿胖在谈业务）
我仔细观察阿胖的长相和经历，他不抽烟，不太喝酒，敦实的身板里藏着不服输的韧劲，一撮小胡子是他的特色，一碗海鲜干拌面和果麦奶茶里藏着市井烟火，上万平仓库装着他半生闯荡的故事。从灶台前的烟火，到仓库里的旧物，从学徒工到行业大佬，他用半生经历告诉我们，平凡人也能凭着努力，活出不一样的精彩。
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