小朋友放暑假了，每天也不必匆匆忙忙的准备一日三餐了，反而喜欢这样节奏的生活，早起（生物钟原因，关闭了闹铃依旧是五点多就会自动醒来）收拾家务的时候边不慌不忙的准备早餐，会让小朋友睡到七点钟再起床吃早餐，而这个时候家里的卫生早餐都准备好了，吃完她写作业，我会下楼买菜。
今天跟大家分享一道非常家常，而小朋友都会喜欢的可乐鸡翅的做法。鸡翅里面有很多的胶原蛋白，而且鸡翅的肉质也是非常鲜美的，可以说是鸡肉里面最好吃的一部分了。小孩子都是特别喜欢的，而我家小朋友除了喜欢吃烤的，红烧鸡翅也是非常喜欢的。
【可乐鸡翅】
主要食材：鸡翅，可乐，姜，生抽，料酒。
具体做法：
1，选择新鲜的鸡翅，新鲜的鸡翅烧出来更香，口感也更嫩滑。洗干净之后，用刀在鸡翅两面划个口了，放到一个碗里面，放生姜，料酒，生抽，腌制半个小时。
2，起油锅小火，把腌制好的鸡翅一个个的放进去，慢慢的煎至两面金黄为止。能闻到有鸡翅的香味就可以了。
3，鸡翅煎好之后，倒入可乐，可乐的多少只需要没过鸡翅就可以了。不需要太多了！
4，盖上锅盖，煮到8分钟左右，等锅里的汤汁变浓稠，这个时候可以开大火准备收汁了。
装盘可以呢，可以加一点薄荷点缀一下，有时候我还会撒上一些熟的白芝麻。不过，这里提醒大家，刚出锅的鸡翅是非常汤的，一定要让小朋友不要着急，稍微一会儿再下手哦。有的妈妈可能觉得用可乐烧鸡翅不太健康之类的，没关系，您也可以不用可乐，加开火，再多放一点儿糖也可以的，再或者，直接烤制出来也是非常好吃，做法不一，味道也就不一样，多种选择，多种做法，总能找到自己喜欢的味道。孩子爱吃的可乐鸡翅是这样做的，嫩滑入味，看着都流口水！
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