骤然而至的冷空气真是让人措不及防，还没来得及把秋装穿一遍，却被逼着换上围巾和大衣，不过这也让我意识到，冬天真的来了 _(:з」∠)_
说到冬天，自然会想到火锅。在我老家汕头，大部分人都有火锅情结，除了日常生活中吃吃牛肉火锅，甚至年夜饭也是以火锅为主。
传统的潮汕人管年夜饭那一顿叫作“围炉”，并非字面上“围着炉子吃饭”的意思，是指一家人围坐而食，而桌子中间通常放着的，就是被我们称为“暖炉”的火锅。不过自打我出生以来，就没见过所谓的炭火炉，基本是电磁炉和卡式炉替代。
上周朋友圈发了一张在家吃暖锅的照片后，就有朋友问我用的电磁炉是什么牌子，也有人表示想买个好看的电磁炉真的很难。坎姨想说，no，no，no~ 这一篇，就让我和你们分享一些好看又好用的炉具吧。
先来讲讲我家这款，Miji Home Cube 2。很多人以为Miji（米技）是德国牌子，这里要提醒下大家，这是个中国品牌，人家的logo只是写着“Design Germany”而已。
虽被说是“假洋鬼子”，但米技炉还是挺好用的。它并非普通的电磁炉，而是利用电阻丝发热，通过远红外把热量传递给锅具，因此热得快、冷得也快。即便是使用过程中，手不小心触碰到加热区外缘的玻璃面板上，也不会被烫到。
纯平的玻璃面板没有死角，使用后直接用抹布擦干净即可，若溅到油，就用除垢剂和配套的刮刀进行清洁。另外，米技炉对锅具没有严格要求，玻璃锅、陶瓷锅、砂锅、茶壶……只要是平底、耐高热的就行，还可以直接将锡纸放在炉面上烧烤，但传统电磁炉就只能用铁质的锅具。
我买的是cube 2，双圈大小火设计（cube 1是单圈），后来还推出了D1和D2，外形基本一样，就是多了个定时器的功能，能使烹饪时间、温度更精确。每款都有不少好看的颜色可选。
💳 价格：850-1200元不等（根据不同配件定价不同）
🔍 哪里买：mijish.tmall.com / 淘宝
在买Miji Home Cube 2时，我还曾对另外一款炉具心动，就是美国康宁的VHS-220微晶炉。很多人知道康宁是因为它的玻璃锅，当年我去买锅时，售货员曾向我推销这款VHS-220微晶炉，发热的原理和米技炉一样，玻璃面板也同样是德国原装，最后我因为想要个黄色的炉子选择了Miji，如果喜欢不锈钢色的可以选这款。
💳价格：988-6404元不等（根据不同配件定价不同）
🔍哪里买：corning.tmall.com / 淘宝
三菱（Mitsubishi）的CS-A11C也是我心水了很久的一款电磁炉，不过在给大家介绍它之前，容我再放出来一款我的爱 👇
噔噔噔噔，猜猜看什么牌子！
这么干净美丽的电磁炉，来自无印良品（MUJI），可惜不知道为什么似乎停产了，网上也找不到更多关于它的图片和资料😞反正就放出来给你们欣赏下吧。
言归正传，说回三菱（Mitsubishi）的CS-A11C。别看它白白净净，可是大师之作，设计它的是日本建筑设计事务所Klein Dytham architecture（我们通常叫它KDa）。
也许你并不了解KDa有多厉害，那我这么说吧，上图中鼎鼎有名的东京代宫山茑屋书店，以及Google在日本的办公室都出自这个事务所之手，你应该能懂。
全平表面方便清洗，有三种火力可供调节，我最喜欢这个产品是因为它还配有一个架子，可以直立储存，电线也能绕在背后。不得不感叹，日本人在空间收纳整理方面真是天下无敌啊。
💳 价格：1135-1687元不等（不同销售渠道定价不同，官网26000日元）
🔍哪里买：亚马逊日本 / 乐天 akuten.co.jp /淘宝（仅有一家代购）
一说到有设计感的电磁炉，就让我联想到了今年8月份在宜家2017年新财年新品发布会上看到的这款。虽然和我们常见的电磁炉一样是黑色面板，却凭借它强大的功能和贴心的细节获得了2016年红点设计大奖。
电磁炉上设有便于收纳电线的挂钩，能作把手使用，只需要将它拎到任何有电源插座的地方，即可开始烹饪。
炉灶背面带有可用于悬挂的小孔，把手上也设计出挂钩的形状，这点和三菱的CS-A11C有异曲同工之妙，闲置不用时可以将它垂直悬挂在厨房挂杆上，为操作台腾出空间，十分适合像“五十平”这样的小户型，299元的价格相当诱人，现在在宜家已经能买到咯！
💳 价格：299元
🔍哪里买：宜家家居
东芝的IHC-20L超薄电磁炉，这款的特色是造型小巧好看。面板是日本进口的，抽屉式设计的操作面板隐藏在炉子下方，不使用时可将其收起。买的时候会配送一个原装进口的不锈钢汤锅，吃火锅的全套装备一下就齐了。
💳 价格：649-799元不等（不同销售渠道定价不同）
🔍哪里买：国美电器 / 淘宝 / 亚马逊（目前缺货）/ 京东（目前缺货）
和你们分享完这么多好看且好用的炉子，又有在家吃暖锅的冲动了。但老实说，吃什么食物，用什么炉子都没有那么重要，重要的是一起围炉的人和那暖融融的气氛。
愿你早日找到那个陪你吃火锅的人。
