过年是每一个孩子特别期盼的日子，有新衣穿，有糖果吃，有压岁钱花，有鞭炮放，还有美味的饺子。
每年除夕夜，领完压岁钱，我跟弟弟看春节联欢晚会，爸爸和妈妈在一旁包饺子。包完饺子之后再擀一些饺子皮，这是为大年初一准备的早餐，饺子皮是为我和弟弟准备的，我们姐弟三个都不爱吃饺子。母亲千叮咛万嘱咐初一早上不可以说不吃饺子，谁要说不吃饺子谁就犯了大忌。母亲说，饺子象征团圆，财气，至少要吃一个，所以我跟弟弟每人吃一个，然后再吃饺子皮。
那一个个饺子像一个个弯月亮，整齐地排在圆簸箕里，母亲将一个个“月亮”放进烧沸的热水里，熟了之后又从锅里捞出来，饺子像一个个刚出浴的精灵，还带着仙气就来到了盘子里。那么美丽的美食，可每次吃一个就好像把我的胃撑满了，再也没有胃口了。因为我们不爱吃，所以平时母亲基本不会包饺子。
和老公相识之后，他第一次请我吃饭，点的是水饺，因为刚相识，之间还挺陌生的，所以我没告诉他我不爱吃，我吃了几口便吃不下了，他以为我不好意思吃了，他也没吃几个。第二次约会，他问我想吃什么，我说随便，他居然又点了水饺，我又只吃了几口。他说，你怎么不吃呢？我回答不饿。当时人家可是问你吃什么了，你说随便，这点了又不爱吃，太尴尬了，只好说不饿。
初次去婆婆家，前面几间泥巴房，后面几家瓦房，两个姑姐和婆婆在包饺子。听妈妈讲过，以前家里穷，家里来人了，包饺子是最好的招待，既不失面子又省钱。现在是二十一世纪了，家家都奔小康，吃得上鸡鱼肉蛋了，我婆婆家还用饺子招待客人，看来真穷。还好当时脑子里没有嫌贫爱富的观念，我们是自由恋爱，只要他对我好，什么都可以不在乎。
成了一家人之后才知道他最爱吃的是饺子，他也知道了我最不爱吃的是饺子。
记得一次过年回婆婆家，一家三口还在睡梦中，一股浓浓的的红枣味飘进了房间，硬生生地把你从睡梦中拉出来。我问老公，我说一这大早的，孩子爷爷奶奶这是做什么好吃的。老公说，我爸知道你跟丫头不爱吃饺子，可能熬了红枣粥，昨天跟我说买了红枣，听别人说吃红枣好。我说，这红枣的味道真浓！
等我们洗簌好了，婆婆端着热腾腾的饺子，公公端来飘满了红枣的粥。我跟老公不约而同地对视一笑。第一次看到飘满红枣的粥，公公在一旁边笑边说，红枣好，补血，养颜。我女儿在一旁嘴巴撅着说，我不吃红枣，我要吃大米饭。这也许是我公公第一次煮红枣粥，父母总想把最好的给儿女，无怨无悔，不知疲惫。公公煮的红枣粥不好吃，可心里满满都是感激，在这个家里我感受到了爱。
每次回娘家都会先给母亲打个电话，她知道女婿爱吃饺子，总是要忙着包饺子。我很生气地说“妈，你亲闺女不爱吃”。其实更多的是妒忌，怕他抢了我的妈。妈说，“我包完饺子，我再给你做大米饭，炒几个菜。我女婿爱吃，你俩弟妹也爱吃饺子”。说来也巧了，后加进来的家庭成员都特爱吃饺子。十几口的大家庭，忙起吃的确实不容易，像开食堂一样，食堂有量就好了，可母亲还要求有花样。母亲的腰不太好，包饺子要和面，要剁肉馅，要切碎菜，擀出一个个饺子皮，然后一个个捏，在我看来工序实在复杂，可母亲总是那么坚持。有时弟妹在家会帮她一起包，有时我回去早也会帮忙，坚决不让她再炒菜了。时间久了，饺子好像也不那么难吃了，也熟悉了饺子的味道，面粉的麦香里面装着蔬菜的清香还有肉的醇香，一口下去还流着香咸的汁，关键多了妈妈味道，家的味道！
现在，自己四口之家，我偶尔也会包饺子，也不怕麻烦了，因为老公爱吃，儿子也爱吃。那一坨坨面团里，捏的都是满满的爱，难怪那么多人爱吃饺子，吃上饺子就是幸福！
