第十四天写作《对待自己》

【你对待自己的态度,就是你生命的样子】

下午晒着太阳,去生活超市买一点食材,其实对于我来讲,去生活超市买食材是顺便吧,想晒太阳才是真。很喜欢太阳洒在我身上时的感觉,像是被老天宠爱。

从外面买食材回来,我听着萨克斯的音乐,用心的为自己做着精致的一餐。

这是我喜欢的休息日的方式、之一。可以不去商场里买衣服,或者不去毫无目的的逛街、吃馆子。但是,需要买一点好的食材,回家用心的为自己做一餐,无论是中餐、西餐、或者一道甜品,甚至夜宵也好。

日前新入手了一套新的刀叉餐具,

餐刀的弧线柔美,像性感的女人。        餐叉的渐变倾斜,一点不生硬

迫不及待的想用这套餐具,于是决定今儿做一道西式的菜系(虽然我本来想做个中餐)

我拿出三文鱼排,用餐巾纸擦拭了表面,轻轻的在上面抹了一层薄薄的盐,片成两块。

将芦笋洗干净,用刀刃分别去刮净每一根芦笋的皮(虽然这个过程很辛苦,很麻烦,但这样做会让吃的人有一个好的感受)。然后,将每根芦笋的前一半(也就是头的那一边)切成一样长的段儿,方便一会儿摆盘。后一半,则是另一段。

火上烧开水,准备将芦笋先用开水焯一下,水开以后向里面撒一点盐,再放芦笋(这样保持蔬菜焯过后的颜色依旧鲜艳)。先将芦笋焯一下,为了待会儿做的时候能少一点用油。焯过的芦笋,捞出控干水。

平底锅里放一点玉米胚芽油,掂锅绕圈,将油滑均匀。放芦笋煸一下后,芦笋扒拉到旁边,此时锅里没有油了,但是无需再放油。放三文鱼时,先将三文鱼有鱼皮的一面接触锅,用它本身的一点油脂煎。小火煎,反复翻面,侧面也要夹起来煎到。我小心翼翼地控制好时间,就怕老了。及时关火。

最后,摆盘后,研磨一点黑椒撒上去。

香煎三文鱼  配芦笋 精致一人食

这是我一个人过的第几个休息日我已经忘了。也许我用了很多时间来做这样的事,越做越精致,导致我单身如此之久吧。但,

我是如何对待自己的,如何对待自己的每一天的工作、每一次休息日、每一餐,这就造就了我会有什么样生活。

每一天的生活又组成了我自己的生命。

你是如何对待自己的,这决定了你生命的样子。即便单身,也别将就

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