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Bundle Version String是正式的，跟itunes上的版本号一致，Bundle Version 可用作内部版本时使用，当Bundle Version String缺省时，Bundle Version替代Bundle Version String的功能，同时也继承他的限制(比如格式，位数等)，需与itunes上的版本号保持一致。
自己理解的：
① Bundle versions string，short 是对外的，用于itunes上显示的版本号。
② Bundle version 是对内的，内部项目管理的版本号，不对外。所以可以定义任意形式。
但是在我们平时修改项目设置的时候，注意在Info.plist中两个都要修改一下。
P.S.
缺省：
缺省一般出现在软件设置时比较多。在软件设置或计算机的某些可设置也可不设置的设置项目中，当用户不设置某个设置项目时称为缺省。而在一些必须设置的项目中一般软件开发人员或计算机生产厂家会提前设置一些默认设置，此时缺省也就是默认的意思，也即缺省某项设置时系统会自动启用默认设置。
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