今天下班回家,准备在外面吃点饭,就在街上溜达着,四处张望,这时,有个小店,吸引了我的注意。
一进门,老板就招呼着,问我吃点什么,我看了一圈墙上的招牌特色,点了一份套餐,江西拌粉和瓦罐汤。
满怀特别期待的心情,憧憬着美食的到来,看着店里客人不多,可是,老板还是热情的介绍着家乡的味道。
他告诉我,这个江西拌粉,是手工的细粉,软软糯糯,但是有筋道,都是天然的成分。我吸了一口,确实不错,就是感觉微辣还不够劲。
然后拿着小勺,搅了搅汤,虫草花轻快的飘着,底下是一大块肉饼,一口汤下去,接着来一口肉,真的特别鲜美,可以感受到,食材经过小火慢炖的滋味。
其实,这两道美食,对于我来讲,是熟悉又陌生的,熟悉在于,你同我说起过,陌生在于,还是头一回品尝。
普通的一顿饭,萦绕着乡音的小馆,此时此刻,让我有了穿越的感觉,也带给我真实的味道。
这将成为我一道新的回忆佳肴,永远也不能忘怀,想你了就吃点…。