又到了吃橘子的好时节,黄橙橙的橘子又酸又甜看着就诱人,抵挡不住的酸爽。
但是,都说吃什么补什么,黄澄澄的橘子吃多了真的会变黄吗?
有事实为证!近日,淮安朱女士发现脸色越来越黄,去医院检查,竟然是因为橘子吃多了!
“橘黄症”好发于儿童和女性
橘黄症有什么特征?
据悉,橘黄症是一种因过量食用富含胡萝卜素的食物后,身体不能及时将胡萝卜素转变成维生素A,导致过多胡萝卜素进入血液而引起的病症。
该病症多发于手掌和足跖,有时颜面、口周、眼睑也可以出现,严重者全身皮肤皆呈橙黄色。不光是橘子,胡萝卜、柿子、南瓜、芒果等富含胡罗卜素的蔬果食用过多,也易导致皮肤发黄。
是不是所有人吃橘子过多
都会得橘黄症呢?
人体消化胡萝卜素,需要一种特定的酶,只有身体缺少消化分解胡萝卜素的特定酶的人群才易得橘黄症。不过医生也提醒,得了橘黄症不用过于担心,只要停食高胡萝卜素的食物,一般3-5天就可减轻或痊愈。
多吃应季水果
别盯着一种吃
冬季易干燥上火,通过多吃水果来补充维生素无疑是一个很好的方法,但吃水果也不是多多益善,要注意控制量,营养医生建议每天水果的摄入量在300克到500克左右比较合适。
水果要互相搭配食用,不能因为喜欢某种水果就只吃这一种,秋冬季也是水果旺季,苹果、柚子、梨、橘子、猕猴桃等都算冬季应季水果,都可以搭配食用。
另外,营养专家表示,冬季容易感冒,可多补充一些维C含量高的水果,橘子、橙子、柚子、柠檬等水果中的维C含量每100g大约在30mg-40mg左右,每天摄取250g,就能满足人体一天的需求。
但其实,橘子浑身都是宝,
橘皮、橘络、橘核、橘肉均是
“天然药物”,
一个橘子相当于5味药。
每天吃1桔子可以避免口腔疾病的侵袭。
1.橘皮清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
2.陈皮有助消化
陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
3.橘络保护血管
橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
4.橘核缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
5.橘肉生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。
橘皮的六大妙用
皮的六大妙用
▼橘皮茶 :选洁净的橘皮,切成细丝晒干~想喝的时候,拿出来用开水一泡就好啦。用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。
▼橘皮蜜饯:将橘皮切丝放入清水中浸泡2天~捞出后稍稍晾干,然后用白糖腌半个月~即成甜香可口的甜食。
▼橘皮果酱 :锅里加水,开始煮橘子肉~水开加入剁碎的橘皮一起煮,加入适量的糖,小火熬成糊状就可以啦。
▼解酒:用鲜橘皮30克,加盐少许,煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
▼治冻疮:将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
▼治烫伤 :用捣烂的橘子皮擦患处,可治烫伤。
橘子虽好,可别贪吃哦,小心变成“小黄人”。