今天是十一长假最后一天,我们和朋友约饭放到了今天中午,选择了一直想拔草的“蜗牛食堂”。之前听老公的内蒙同事说他经常来这家店,餐厅很小但味道很正宗。平时尤其周末很难预约到位子,未预约直接到店很难有位。我是提前一天预约到的4人位。餐厅位于东直门簋街上,停车位很难找,正值中午用餐时间,车子沿街绕了2圈,最后去北新仓找到了停车位。
我们点了餐厅推荐的热门菜品,手把肉/烤羊排/沙葱烤肉受到一致好评,沙葱是内蒙,新疆,西北地区比较常见的一道蔬菜,一般作为凉菜。服务员跟我们解释道这个沙葱是水焯熟的,当地空运来的新鲜沙葱。沙葱要保持新鲜口感,食材必须在一周内用完。奶茶有点差强人意,熬到最后奶茶跟奶皮呈现了析出物,像是奶茶泻掉了,没有我在内蒙喝得锅茶好喝。奶嚼口是大众点评top2推荐,但是口感太粘腻不太适合我。酸奶饼还不错,酸酸甜甜的像甜品类的主食。
在用餐过程中,我跟老公回忆起去年十一去赤峰为参加老公同事婚礼。抵达当晚我们去的当地比较有名气的内蒙餐厅,发现烤全羊有很多种,价位是跟羊烤制的姿势有关,有跪姿,有飞跃姿势等等,又特别又好笑。今年年底北京到赤峰的高铁就要通车了,有机会还要再去。想念“对夹”“赤峰锅包肉”“拔丝奶豆腐”.......
用餐结束后,我们往车停方向走,我第一次走进北新仓胡同,发现有家针灸中医院,再往前是中国中医科学院。我以前只知道附近有家东直门中医院,今天才知道原来这附近都是跟中医有关的医院。我本人还是比较信中医的,中医不仅有医学理论指导,也存在着哲学思想,博大精深。
回到家中,跟妹妹两口子约在家里改献给老爸60岁生日视频。妹妹第一次做视频,工作量确实很复杂,从素材整理到衔接以及配背景乐,需要一点点的抠。我们也作为支持帮忙出谋划策。想想这是唯一一次我们姐妹俩一起为爸妈做的事情,这个创意是我妹爱人提出的,我们利用十一假期紧锣密鼓的采集素材以及收集亲朋的祝福视频。我们看到零散素材被包装成纪录片式的视频片段,很有成就感,也同时被我们几个人的用心所感动。妹妹出力是最大的,怀胎七月,每天都在修改更新视频,相信她经过这次学习实践中又多了一项技能。我也会努力学习,想把旅游生活做成视频纪念。
今日感悟:视频制作看起来陌生而繁琐,但只要做出成品会有很强的成就感同时收获技能,这让我想到工作中或学习中,主动在群体中承担一些任务,除了让自己参与度高以外,对自己也是一种挑战和成长!