重庆万寿路黔之妖这个老板还真是善良

       今天去万寿路办事,办完事后想起前段时间有朋友说起万寿路有家贵州羊肉粉在饭点,经常排队,用现在的话说就是非常网红。报着试一试的态度我就找着过去了,还没有到就看到有一家店门口排着很长的队,估计当时都已经12点40左右了,还有好多人,我想排队就排队嘛,可是真的太慢了,太阳又大,真的我没有抹防晒霜。在排队的过程中我看边上有一家黔之妖羊肉粉里的人也挺多的,不过还不至于排队,因为太阳太大了,我就放弃排队了,直接钻进了这家黔之妖羊肉粉店,其实我在排队的时候一直在想,为什么取名叫“黔之妖”感觉好有周星驰“大话西游”里那个蜘蛛精在的那个店。

       没有什么特点,也没有什么特别,更没有什么大话西游打卡的惊喜,虽然店里很干净清爽,但是像我这样的弱小女子被太阳晒了半小时后的心情我相信很多朋友都能体谅的吧。只是静静的等着羊肉粉的到来,然后想着吃完粉就打车回办公室。太阳依然毒辣,看着外面还在排队的人群,我真是惊呆了,我甚至怀疑我来黔之妖的正确性,或许我真的应该排队吧,上面或许更好吃吧。但是我放弃了,本小姐不能晒黑,不能。

       在等待中也是有发现的,比如这个店里的小哥哥还是比较帅气的,而且发现好多客人都在夹凉菜,最关键的是不至夹一次,细看发现这样有三种凉菜:普通的莲花白泡菜、海带丝、酸菜,其中海带丝我记得我进店的时候还有大半盒,现在应该只剩下四分之一了,于是我十分机灵的就去拿了个小碗夹了冒尖尖的一碗凉菜。生怕一会儿没有了。在羊肉粉没有端上桌的间隙尝了一下小菜的味道,说实话,除了那个莲花白泡菜很一般以外,海带丝和酸菜对于我来说是惊艳级别的,而这个时候恰好我的羊肉粉也端上来了,就是那个帅气的小哥哥端过来的,我特意看一眼,有个六七分像“易烊千玺”,哈哈,花痴……

       我吃羊肉粉前,喜欢先喝汤。趁里面的油辣椒还没有化开的时候,吹一吹冷就喝了一口汤,那种厚重的鲜美,说不上来的那种醇厚的感觉,真的一下子惊讶到我了,回味……慢慢的搅动,筷子传递过来的阻力间接告诉了我这碗粉的份量和肉的份量都不容小觑,唉……其实没有这么复杂的,就是“肉多粉多香菜多,汤鲜肉香粉弹牙”,就是好吃,确实好吃,吃躺起不摆的那种好吃。过程我就不叙述了,这是我开始减肥之后,第一次把汤都喝到快归一的一回。

        总结一下,这家黔之妖羊肉粉店有几个特点,第一个特点是确实是纯净水熬的汤,这也可能是放放心心喝这么多汤的原因吧;第二点是那个汤太美了;第三点是凉菜太好吃了,特别推荐海带丝和酸菜。我看到有的客人来来回回搞了好几回,我都感觉有点点尴尬,但是这个老板还是笑嘻嘻的喊大家多夹点,感觉这家老板很良心,超级良心。

       这里面还有一个插曲,就是有一个南川人的家里被火烧了,没钱得了,来重庆当棒棒,但是今天没有生意,一排去了几家店都没有找到吃的,我想可能是因为没有钱嘛,可是黔之妖的老板人好好哟,直接免单不说,后面还追起出去拿了什么东西给这个棒棒,因为我没有看到是什么东西,不能乱说。反正我是超级感动的,突然觉得重庆的阳光没有那么让我讨厌了。谢谢老板让我体会了一种久违的感动和幸福感。


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