
周五买菜,一共104元

周日买菜,一共107元
上一周,我在同一家饭店买了两次外卖菜。
确切来说,是在三天的时间里。分别是周五和周日。
这个频率实在是有点太高了。
是这家的菜有什么特别之处吗?值得我这样三天两头去买?
这一点毋庸置疑,肯定有点花头的,不然怎么会吸引我一去再去?
刷小视频看到的消息,某饭店这几天新开了外卖菜服务。
每天买菜做饭,怎么可能乐此不疲,当然也希望吃点现成饭。关键,这个现成饭要价格实惠,味道好。
周五特意去灵市面。去的是上午场,10点半开始。
到达饭店门口,真的应了一句话:门庭若市。
这个时间点,饭店门口竟然大堵车!我是开电动车去的,居然连电动车都进不去。果断调头,停到外面的马路边上,再走进去。
到达饭店大厅,更是人山人海,这个生意兴隆,好比小菜场。
现场一看,果然小视频发出来的不是广告,这些也不是群众演员,都是马大嫂和马大叔们,还遇到了好几个熟人。
饭店一楼大厅,成了大卖场,每个人进去发一只口罩。
这个方法好,口水不会飞溅到摆出来的小菜上。门口拎一只篮子,就算进入了买菜市场。
摆放的各色菜肴和点心,真的不下上百种。
第一次去,先打个样,所有菜品看一圈,花了104元钱。
两只酱蒸梭子蟹56(28一只),一条红烧鲫鱼26,一份糖醋排骨22。
回家吃过评论:红烧鲫鱼不够甜,糖醋排骨倒是从前的味道,就是有点太甜。
周日,上午有事出去,来不及买菜做饭,干脆中午再去买外卖菜。
这次买了一只酱鸭88,一份手撕包菜8元,肉末炒四季豆9元,一碗米饭2块,一共花费107。
我和队友两个人吃了两顿,一只酱鸭还没吃完。
我讲:这个价格,比我自己做还便宜。怪不得买菜的人那么多!
队友感叹:大饭店都做这种小生意了,这让外面那些小饭店、快餐店怎么活?
我讲:你还真是操的中南海的心!现在消费降级,大饭店生意难做,现在各行各业的生意都难做。大生意做不成,小生意做好了也蛮好。
老古话,毛毛雨也能落沉田啊!
队友是家里的买办,常跑菜场,了解菜价。感叹:39一个红烧猪蹄,39半个烤鸭,这个价格,我自己买,成本都不够,能赚钱吗?
我讲:那是肯定能赚钱的。千做万做,蚀本生意不做。但是刨去房租人工,利润是肯定不多了。只能从成本上想办法了。
所以,高级人是不吃外面市售东西的,都要自制。为的就是食材可靠,制作精良。
我也是消费降级,都不做饭了,买外卖的饭菜回来吃,因为比自己买菜做饭更省钱!
所以,下次还要去买!要常买!