（三）腌黄瓜条

食材：3根黄瓜
调味：盐、味精、生抽、醋、半头蒜、2段葱、糖、小米椒3、4个（红辣椒）
口味：不吃辣，不放辣椒

做法：
1.黄瓜洗净，切5-8厘米段，改刀切条。
2.分，放入容器中。
3.蒜切片，葱切段。（咋切都切好放入容器中，放入盐，3、4勺，腌出水。沥干水行）
4.将蒜、葱放入沥干水分的黄瓜容器中，倒入适量的生抽（酱油）、醋、葱、蒜，红辣椒条，味精，糖，浸泡入味。（放入冰箱是相当不错的选择）
5.30分钟可吃，放一宿入味更多。

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