溫度一下降十度，是冬末的尾彩嗎。阿姨泡了壺熱茶，拿來了甜角仔，我說小時候家裡也會做，很久的時候。
16年前，冬日裡，老老少少在一間屋子鬧鬧笑笑是小時候寒假最期待的，總提前算好時間，告訴媽媽準備大家人一起整新年的食物。有糖環、甜角仔、印餅，印餅分工是最可愛的，爺爺會在一個燒開大鍋炒乾的熟米粉，加入提前備好的橘皮紅糖漿，每次都愛蹲在一旁看著爺爺揉均勻城麵糰，然後偷吃橘皮，是最香的糖味。女孩們負責把粉團輕揉壓在木餅模上，用木棍尖頭的一邊將圓餅邊緣位來回滑完整，給男孩們，他們力量大，用圓木棍大力敲餅模後背，有時一下就脫模，最爽快，有時敲到手麻了還黏住，就會轉頭怪女孩子力氣太大餅才敲不出來～小孖妹就把完整的餅擺放在竹箕上，拿到廚房給媽媽們烘乾。首次出爐的餅我們最期待了，暖暖又柔軟的口感最好吃，要多吃幾個，冷卻的味道沒有當下的滋味。
再大一些好像大家慢慢忘記了這件作坊，問媽媽怎麼我們不再做年節食物，媽媽說，生活好了，大家不喜歡瞎折騰，你愛吃什麼媽媽去買就好。是的，現在不缺好吃的，但就沒有了小時後的年味，還有一屋子歡騰的小工廠。
