历史上的外来物种入侵落地生根,有的成了美食,有的成为主子!

最近亚洲鲤鱼在美国做为外来物种被炒的沸沸扬扬,而在中国历史上很早就有了外来物种入侵的先例的,比如现在一些名字里带胡或者番的东西,都是外来物种。你经常吃的西红柿也叫番茄,就是外来物种。除了植物之外还有一些动物现在也成了宠物爱好者的主子。

现代人家里养的宠物,比如波斯猫就是在唐朝时从波斯引入中国的。很多人在那个时候起就成了“猫奴”,到了明朝时,天启皇帝还专门为猫设置了院落,派专人伺候。

另外现在的许多水果蔬菜之类的也都是从西域引进的,西汉时期张骞出使西域带回来了葡萄和石榴,

扁豆原产于瓜洼国,是在南北朝时期传入我国的,黄瓜刚开始名叫胡瓜,传入时期比茄子晚一些,原产于印度。菠菜原产于今尼泊尔国,于唐贞观年间传入中国,最初叫波棱菜,后改名菠菜。

西红柿在明朝末年由欧洲传入我国,清朝时才上了餐桌。而辣椒则在明朝时传入中国,刚开始只是作为观赏植物,到了清朝时才作为调料食用。明《草花谱》记载了一种外国传来的草花,名叫“番椒”,番椒即是辣椒。

土豆出现的时间比较晚,学名叫马铃薯,据徐光启(1562——1633)《农政全书》记载,“土芋,一名土豆,一名黄独,蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄……煮食,也可蒸食,又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”可见土豆最早的出现的时间应该在1628年之前。

如果没有这些外来物种,我们的餐桌上肯定会少许多美味了,尤其是辣椒,爱吃川菜的人简直无法忍受了。

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