春节两三事

春节,英文可译为spring festival ,春天的节日,多么让人心怀希望的日子呀。春节过后,即将告别寒冷的冬天,冰雪消融,大地回春,草长莺飞的季节就离我们不远了。

虽然已步入中年,但心里还是对这些节日心存兴奋,一赶上过年,心里更高兴了。也许,是童年时期逢至新年时的喜庆已经深深根植于骨子里的缘故吧,那份盼望、那份期许用望眼欲穿穿来形容一点也不过分。年三十晚上,吃完年夜饭,穿上新衣服,提着红灯笼就出家门了。村子里几乎家家都要放鞭炮,街上烟花灿烂,炮声隆隆,我们这些小孩儿最快乐的就是拾炮筒了,就是那些已炸响完的残炮,看谁捡的多,有的还能捡到完整的没燃的整炮,这时我们如获至宝,炮上面的彩纸颜色斑斓,闻起来一股子火药粉的味儿。捡到整炮的往往要炫耀一番,然后让大人用烟点着再放了它,听到自己的劳动所获在黑夜中惊天动地的一声响,甭提有多满足了。

在婆家过节

上班了,成家了,有了女儿。那时过年要严守婆家的老令儿。三十晚上要戴花,要熬通宵打麻将。在婆家过年时,年夜饭总是准备的很丰盛,螃蟹要吃两种,海蟹和河蟹,虾要煮两种,海里的对虾和养殖的大虾,味道都很鲜美。吃鱼天津这儿讲究“一平二块三塔么”,也就是味道属第一的是平鱼,排名第二的是块鱼(这种鱼刺多,但自身就带着鱼油,用家常方法熬至味道就很鲜美),第三名塔么鱼就是河间,这种鱼,刺少身子大,鱼肉很厚实,可红烧、家熬,适合重口味烹制,吃起来很过瘾。有时候,会临场发挥,做个银鱼豆腐羹,白色的银鱼和切成细丝的豆腐在汤里翻滚,只需撒上精盐,勾个薄欠,点几滴香油就可以,出锅后在汤盆里撒上香菜末儿,那场景儿,真个是靓、雅,那味道,清、新、鲜……

七十八岁的父亲在为我做面

今年,虚岁上已四十,这是我恢复独身生活的第二年,当然不能算绝对意义上的独身,因为女儿和我一起过。生活并不会因为分离而演变成悲剧,相反,日子和心情都呈现了蓬勃向上的状态。有十五个年头没有和父母一起过年了,这两年和以后,要好好侍奉双亲在身边。而父母对我的关爱,尤其是父亲对他最小的女儿的疼爱,更是让我感觉幸福。任何一种感情在血缘至亲这儿,都会谦卑地行礼。三十儿晚上,我们都拿出了绝活儿,妈妈奉上她的经典菜“炖排骨”,老爸亮出了杀手锏“清炖牛肉”,这牛肉炖的酥、烂,里面还放了大姐夫送的𤠣头菇和榛蘑,味道真是鲜美。大哥是船员,以往也难得在家过节,今年真是幸运,元旦时就从南韩下船休假了,还给我们带的“雪花秀”和“悦诗风吟”的护肤品。过年他是最累的了,除了照顾自己的家里,还要顾及双方老人那儿,他一放假,我和我姐这当妹妹的就省心多了。哥哥从家做好了几个菜拿过出来,有梅菜扣肉、糖醋丸子、红烧带鱼,这手艺,真是棒极了。我呢,一看这满桌子不是鱼就是肉,得勒,我还是做两个素菜吧,一个蒜蓉西兰花,一个腊肠荷兰豆。年夜饭,要丰盛、要荤素搭配,要家人围在一起,边说话边吃饭,要的就是这团圆的喜庆和日子蒸蒸日上的劲头!

牛奶手工皂

年初三,我做了何首乌的洗发皂,要放上三至五周才能用。上次做的牛奶手工皂已经皂化成功,泡沫很细腻,非常好用。我希望自己以后能多做些手工,比如皂、口红、古方胭脂什么的,非常有乐趣。我还要为它们起个名字,叫“雅致”,这出自最近看的一本书《雅人有深致》。

岁月,不嫌漫长,我要学一些水墨丹青,把日子过出意境……

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