《麦兜当当伴我心》有首我最爱的歌，《你的扣肉》。曲子用的是帕赫贝尔《D大调卡农》，歌词是：
风吹柳絮,茫茫难聚,
随着风吹,飘来飘去,
我若能够共你停下去,
我愿似一块扣肉,
我愿似一块扣肉,
我愿似一块扣肉,
扣住你梅菜扣住你手
我愿似一块扣肉,
我愿似一块扣肉,
我是你一块扣肉,
扣住你梅菜扣住你手
我愿似一块扣肉,
我愿似一块扣肉,
我是你一块扣肉,
你是我梅菜扣住你手
这首歌就像一块扣肉那样美好：跟时间有关，带着一种知道世事无常，还是固执下去的痴气。麦兜与他妈妈的历史，就是香港市民的历史。在我看来，麦兜的妈妈麦太太，是华语电影有史以来最伟大的女性形象，没有之一。她没读过什么书，听风就是雨，很抠门，会做各种鸡，比如快快鸡、失败的火鸡，还有纸包包包，包纸包包，纸包包纸，纸纸包包，包纸包包鸡。她还会吓唬麦兜说，有个小孩他不听妈妈的话后来他死啦。她永远都发不了财，永远听几句八卦就又想去做生意，永远都望子成龙。她不太成功，但她就是我，以及我许多朋友的妈妈。她们大多数不那么高瞻远瞩智慧绝人而且还爱传传八卦还很唠叨，可是她们很爱我们，很善良，她们希望我们有出息，希望我们吃好喝好。她们的乐趣，就是给我们做些好东西吃，自己不吃在旁边看。
而麦兜则像是我们大多数人，好象有些低能——也可以哄自己说是善良？——有些贪吃睡，而且没有腰。可能一辈子都没法得到幼稚园冠军、连锁经营发大财、成为国际超级影星、走红地毯、上媒体头条、开名车。
但我们大概见识过生活里某些最美好的东西，所以与相爱的人，可以一直固执地唱下去：我愿似一块扣肉,我愿似一块扣肉,我是你一块扣肉,你是我梅菜扣住你手……
每个人真正拥有的东西极少，大概可以说真拥有的，也就是时间罢了。所以念念不忘地，投注给自己在意的人，难免带着点固执的痴气，但说到底，一切都可能是虚假的，只有结结实实地占据时间，才是真的。所以念念不忘这四个字，说来容易，却是世上最有分量的话了——麦兜说不出念念不忘这么重的词，“我愿是你一块扣肉”，已经是转过了弯子，似轻实重的一句承诺了。
爱都是这样，花下了时间后，似轻实重，甚至端给对方吃时，还生怕对方知道自己为一块扣肉投注了多少时间呢。
